Pan casero saborizado

Cocina en Familia 👩‍👧 1 & 1/4
Cocina en Familia 👩‍👧 1 & 1/4 @karenPoh
Uruguay

Panes caseros, se pueden hacer del sabor a elección.

Pan casero saborizado

Panes caseros, se pueden hacer del sabor a elección.

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Ingredientes

  1. 500 grHarina
  2. 250 mlagua
  3. 1 sobrelevadura en polvo
  4. 50 grManteca
  5. Sal
  6. Azúcar
  7. Sabor a elección

Paso a paso

  1. 1

    En un poco de agua tibia, agregamos la levadura, con una cucharadita de Azúcar y dejamos leudar.

  2. 2

    En un bowl agregamos la Harina y la sal, mezclamos y agregamos el agua, sumando la levadura ya leudada, integramos los ingredientes.

  3. 3

    Vamos agregando la manteca de a trozos mientras amasamos (como mi mini asistenta) por unos 10 minutos. De ser necesario ir agregando Harina para que no sea una masa pegajosa.

  4. 4

    Dejamos leudar media hora.

  5. 5

    Luego que la masa dobla su tamaño agregamos el sabor, en mi caso dividi la masa en dos agregando orégano y ajo. Amasamos 10 minutos más, separamos en bollos, colocamos en asadera previamente enmantecada y dejamos leudar hasta que doblen su tamaño.

  6. 6

    Pintamos con huevo encima.

  7. 7

    Va al horno a 200º por media hora aprox.

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Cocinar hoy
Cocina en Familia 👩‍👧 1 & 1/4
Uruguay
Principiante y aficionada de la cocina, junto a mi mini asistente de dos años, si yo puedo, todos pueden 😂💪
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Comentarios (4)

nora medina nuñez
nora medina nuñez @cook_35645949
@cook_13827979 Los pancitos quedaron sabrosísimos y tiernos!!! Pero cómo hago para que al otro día no estén duros???

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