Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 1tahu (me tahu putih)
  3. 10cabe rawit merah
  4. 3cabe merah kriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaSereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 butirkemiri
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk
  14. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong usus lalu cuci bersih,setelah itu rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis.angkat sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tahu putih,lalu goreng hingga kecoklatan.angkat sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam daun jeruk,dan sereh

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga harum..jika sudah harum tambahkan sedikit air,garam,gula secukupnya.jangan lupa tes rasa ya bund

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukkan usus dan tahu.masak hingga air sedikit surut,masukkan daun bawang... Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Latifah
Latifah @cook_21764672
pada
Cibinong Bogor
mother of 2 boys. .membuat lebih banyak experiment di dapur cookpad😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa