Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam; 2 Sdm Minyak (untuk menggoreng); 4 cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay (bisa di ganti bawang merah yah); 2 butir kemiri (Sangrai biar aroma nya keluar); 1 buah tomat (Potong kotak); 5 cabe rawit (boleh di tambah klo suka pedas); 2 ruas jahe (Memarkan); 1/2 Bks saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1/2 sdt Garam; Secukupnya gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 200 ml Air

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Adhindah Kitchen 😘 @AdhindahKitchen

Gowa, Sulawesi Selatan, Indonesia

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan utama
250 gramUdang
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram
Bumbu halus
2 SdmMinyak (untuk menggoreng)
4cabe merah besar
3 siungbawang putih
1/4bawang bombay (bisa di ganti bawang merah yah)
2 butirkemiri (Sangrai biar aroma nya keluar)
Bahan pelengkap
1 buahtomat (Potong kotak)
5cabe rawit (boleh di tambah klo suka pedas)
2 ruasjahe (Memarkan)
1/2 Bkssaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1/2 sdtGaram
Secukupnyagula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
200 mlAir

Cara Membuat

1

Iris bagian punggung udang, lalu ambil kotoroan udang,cuci bersih lalu lumuri dengan sedikit air jeruk nipis dan garam
2

Panaskan minyak 2 sdm, tumis bumbu halus hingga aroma nya keluar
3

Masukkan jahe dan irisan cabe lalu aduk
4

Masukkan udang, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, merica dan air, masak hingga udang matang
5

Tambahkan tomat aduk hingga merata
6

Udang saus padang siap di hidangkan, tambahkan garnis daun sup dan tomat
7

Selamat menikmati dan selamat mencoba
8

#Adhindahkitchen#Dirumahaja

Reaksi

Adhindah Kitchen 😘 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Adhindah Kitchen 😘 @AdhindahKitchen

pada 18 April 2020 01.58

Gowa, Sulawesi Selatan, Indonesia

I am a wife of Adhi Setiawan, my hobby is traveling, cooking, baking...I always spend time in the kitchen with my husband, I do everything with my husband, Baked With Love..Me Owner Of Adhindahbakery.. Follow my Ig @Adhindahbakery @indahpbsetiawan @indahpertiwysetiawan

Lebih banyak

Resep Serupa

Cumi saus padang Cumi saus padang

resep cumi saus padang ala - ala saya 😊, bunda boleh kreasiin dengan apa aja atau di tambah bumbu lainnya ya.

Nilla Roslina
Udang + Tahu saus Padang Udang + Tahu saus Padang

#udang#saus padang#tahu#masak simpel, cepat

Rica R
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Mantep banget rasanya 😍🤤

Mamagio
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Elsa Pratiwi
Udang Jagung Saus Padang Udang Jagung Saus Padang

#dirumahajaLagi kepingin seafood tp gak boleh keluar. Yuk kita buat sendiri d rumah moms. Gampang ko gak ribet. D resep ini saya cuma pakai udang saja. Tetapi klo moms mau tambah cumi, kepiting dan kerang lebih mantab lagi tu moms. Selamat mencoba 😉👍

Annisa Rachmi Wulandari
Udang Saus Padang Ala MamaQie Udang Saus Padang Ala MamaQie

Setelah aktivitas seharian di kantor, sebenernya capek dan malas masak, tpi mau kluar lagi juga malas,, akhirnya terpaksa masak, ribet dengan bumbu yg di uleg2, yasudah di iris2 saja, ini masakan dengan bahan n bumbu paling simple tpi di jamin rasanya endolitaa maknyossoo,, keterpaksaan masak tdi di bayar lunas dengan ciuman di dahi dari pak suamik, yg muji ini masakan enak banget.. 😚Selamat mencoba

Mama Qie
Udang saus padang Udang saus padang

Punya sisa udang di kulkas... lngsung dech masak2 aja

Yulia Nugraheni
Udang saus padang Udang saus padang

Makan siang kami yang sangat menyenangkan

Dewisa
Udang saus padang Udang saus padang

foof
Udang saus padang Udang saus padang

Ini lebih ke kuah sih, karna enak aja makannya pake nasi panas trus kena kuah2nya gitu hehhe :D tapi opsional klo mau sedikit kuah jugak enggak masalah.

Kike Indah Yuli Guspita
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Jangan lupa mampir di YT channel #cookingwithvheeya yaa ♡

Vheeya Kitchen
Udang saus padang Udang saus padang

Bosen masak ayam2 terus, jadi pengen masak udang aja pake saus2 gitu jdlah saus padang 🤗

Amiee yulia

Rekomendasi Resep Lainnya