Punya banyak ubi yang sudah dikupas saat dibeli, daripada keburu rusak, olah aja semua jadi perkedel mpasi.

Proker unggulan waktu KKN kemaren, karena mayoritas di Desa itu banyak tanaman ubi, jadinya coba2 berkreasi deh dengan ubi🤗

Selamat Siang 😊Teman2 sudah pada masak?Hari ini saya masak sop ayam, pasangan yang paling cocok apalagi kalo bikan perkedel kentang..Tapi kali ini saya bikin perkedelnya, ga pake kentang, tapi pake ubi.😍Kenyataannya ubi jauh lebih sehat dibanding kentang, dan dari yang pernah saya baca, index glikemix ubi, jauh lebih rendah dibanding kentang, sehingga lebih lambat dicerna tubuh kita, jadinya kita berasa kenyang lebik lama.. Wow banget kan, jadi, cocok banget buat yang lagi diet..Penasaran?, cobain yuu

Anak² lebih suka perkedel Ubi.. karena ada manis²nya

Ini resep ke 14 saya untuk kontes #indonesiamemasak ini.. bikin ini simple sama aja kayak bikin perkedel seperti biasa cuma bahannya aku ganti pakai ubi putih..Ayoo cekidot 🤗

Alternatif lain olahan ubi. Aroma daun kunyitnya yang khas bikin jadi cita rasa tersendiri.

Pengen bikin perkedel, tapi harinya hujan, jadi males ke pasar buat beli kentang. Pas liat didapur ada ubi jalar yang dikasih tetangga, langsung eksekusi aja 😁Rahasianya campur adonan kulit kue sus biar ga pecah saat digoreng dan gak lengket ditangan saat membentuk adonannya. Secara ubinya saya kukus, mengurangi pemakaian minyak goreng, karena biasanya kalo untuk bikin perkedel kan digoreng dulu baru dihancurkan, tapi ini saya kukus. Yuk langsung ke resep.

Assalammualaikum...Cookpad loversIni adalah Meal Plan (Variasi Menu 1 Minggu) Budget Ekonomis Rasa Fantastis ala saya ya bunda2.Menyiapkan rencana menu utuk 1 minggu ke depan adlah ide yg cukup bagus utk dikerjakan, karena dpat menghemat waktu, pengeluaran harian & tenaga utuk memikirkan menu.Oleh karena itu, berikut saya sajikan inspirasi menu masakan sehari-hari yang ekonomis untuk 1 minggu. Periode 17-23 januari 2023. Semoga menginspirasi.Coba variasi baru bikin perkedel kentang tapi versi parut kayaknya enk nih, lebih sat set. Buat teman makan menu hari ke 6 cocok yah...Sumber resep mbk @atidewdewJumat, 10 februari 2023#MealPlan#CookBook_MealPlan#Day6#menu3

Ada berapa batangan ubi oleh² dari kampung, yang tadinya mau buat kolak, menu lain... jadi iseng buat lauk tambahan dengan Kecepai/Ebi.Sebagai lauk tambahan.. Enaaak 😋🥰😋🥰#perkedel #fritters #frikadellen#ubi #singkong #cassava #yuca #maniok#telur #egg #ei

Selain singkong, saya juga sangat suka Ubi. Selain direbus atau dikukus, ubi biasanya saya goreng. Nah, kali ini, saya mencoba membuat sesuatu yang beda. Dan hasilnya, lumayan buat cemilan sambil minum teh.

Halo, berhubung masih dalam suasana panen ubi ungu. Nah, kali ini aku bakalan ngebuat cemilan lagi hehe. Selamat mencoba, semoga suka dan silahkan ditambahkan bumbu-bumbu yang diinginkan agar menambah cita rasa ;)Terima kasih #5resepterbaruku