Pokcoy garlic

Kiki Wijayanti
Kiki Wijayanti @cook_19694909

Menu yg sederhana tapi sangat nikmat ini adalah salah satu menu favorit keluarga 🥰

Pokcoy garlic

Menu yg sederhana tapi sangat nikmat ini adalah salah satu menu favorit keluarga 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 bonggol- Pokcoy
  2. 3 siung- Bawang putih
  3. 1 sdm- Saos Tiram
  4. 75 ml- Air
  5. 2 sdm- Olive oil
  6. secukupnya- Garam
  7. Tepung Maizena - 1 sdm (larutkan dengan air 1 sdm)
  8. secukupnya- Air es
  9. Air buat merebus pokcoy

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan pokcoy perhelai dan cuci sampai bersih. Lalu rebus di air mendidih sekitar 2 menit.

  2. 2

    Setelah itu angkat tiriskan dan langsung masukkan pokcoy kedalam air es juga sekitar 2 menit dan tiriskan

  3. 3

    Cincang bawang putih dan tumis sampai bawang putih berubah warna agak kuning kecoklatan. Angkat tiriskan

  4. 4

    Masukkan air 75ml kedalam sisa minyak buat menumis, lalu masukkan saos tiram, garam, rasakan dan masak sampai mendidih, dan kecilkan api, baru masukkan larutan tepung maizena, aduk terus sampai mengental.

  5. 5

    Tata pokcoy di piring, selanjutnya taburi dengan bawang putih goreng dan terakhir siram dengan saos yg dibuat tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Wijayanti
Kiki Wijayanti @cook_19694909
pada

Komentar

Resep Serupa