Cuci bersih pokcoy, lalu rebus sebentar, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang putih yg sudah di cincang hingga harum, masukkan saos tiram, lada sedikit, kaldu non msg, garam sedikit, dan kecap manis secukupnya

Tuangkan 1 sdt teh tepung maizena yg telah di encerkan, aduk merata, koreksi rasa, setelah itu tuangkan saos di atas pokcoy yg telah di tata dipiring, sajikan