Semur daging+kentang

maudyta khairani
maudyta khairani @cook_20746810
Bandung

Suamiku gak terlalu suka manis.Jadi ini semurnya cuman pakai dikit kecap nya tapi tetep enak.Semua tergantung selera yaa guys😍🥰

Semur daging+kentang

Suamiku gak terlalu suka manis.Jadi ini semurnya cuman pakai dikit kecap nya tapi tetep enak.Semua tergantung selera yaa guys😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 3 gelasair matang
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdmpenyedap rasa sapi
  6. 1/2 potonggula merah
  7. Sejumputgaram
  8. Daun salam
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Bumbu halus :
  11. 3bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 buahkemiri
  15. 5 buahcabai keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi hingga bersih lalu rebus sekitar satu jam hingga benar2 empuk (aku rebus di magic com supaya santai masaknya)

  2. 2

    Sambil menunggu daging haluskan bumbu2 nya menggunakan blender

  3. 3

    Kupas kentang dan potong dadu lalu goreng kentangnya sebentar saja

  4. 4

    Jika daging sudah empuk.Potong daging sesuai selera (saya potong dadu)

  5. 5

    Panaskan wajan dan beri minyak. Lalu tumis bumbu halusnya hingga tercium wanginya lalu masukan daun salam

  6. 6

    Masukan daging yang sudah dipotong tadi lalu masukan kecap,air,gula merah,penyedap rasa,merica bubuk dan garam lalu tumis hingga bumbu merata

  7. 7

    Jika airnya sudah menyurut masukan kentang yang sudah digoreng tadi dan tumis hingga bumbu merata

  8. 8

    Koreksi rasa,jika dirasa sudah pas matikan kompor dan semur daging siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maudyta khairani
maudyta khairani @cook_20746810
pada
Bandung
Ibu satu anak yang suka banget makan😂🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa