Rebus daging dan kentang hingga empuk

Blender bawang putih, kemiri, dan cabe keriting beri sedikit air

Siapkan wajan tanpa minyak

Tumis bumbu yg sudah di blender tadi bersama daun bawang yang sudah di iris hingga air tumisan hbis lalu masukkan minyak

Masukkan sejumput merica

Tumis hingga harum, masukkan daging bersama kentang tersebut dan air kaldu rebusan daging

Masukkan 3 sendok makan kecap manis

Beri gula, dan garam

Tunggu hingga air sedikit menyusut

Koreksi rasa dan siap dinikmati