Masak santan, tambah dengan garam dan daun pandan, aduk" hingga mendidih

Masukkan tape dan gula pasir, aduk sampai tape lembut,bisa menggunakan tangan atau solet, saya menggunakan tangan agar hasilnya berserat.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, fermipan, masukkan santan yanh sudah hangat, sedikit demi sedikit

Setelah teksturnya agak kental, hentikan pemberian santan, ulemi atau di geblok" selama 10 menit

Setelah itu masukkan sisa santan, uleni hingga adonan ringan. Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang

Panaskan cetakan, setelah panas olesi dengan margarin, tuang adonan dalam cetakan

Kalau adonan setengah matang bisa di beri toping di atasnya, seperti potongan daun pandan

Tepuk tepuk / tekan tekan adonan bagian atas, kalau tidak lengket berarti adonan telah matang dan siap diangkat dan di sajikan