Cilok aci kuah jederr

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Adonan cilok
  2. 1/2 kgkanji
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 1 sdmPenyedap rasa
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. 250 mlAir hangat
  8. Bumbu kuah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang prei (diambil bagian pangkalnya)
  11. 1 sdmMerica bubuk
  12. 1 sachetbumbu kuah bakso mamasuka
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. Sambel jeder
  17. 1/2 onsCabe rawit
  18. 4 siungbawang putih
  19. 1 siungbawang merah
  20. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk adonan cilok, campur semua bahan. Uleni dengan memberi sedikit demi sedikit air. Hingga kalis

  2. 2

    Cetak bulat² sesuai selera. Kemudian rebus hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Untuk kuah, uleg halus bawangputih dan bawang prei. Masukkan kedalam air yg sudah mendidih. Tambahkan bumbu kuah bakso mamasuka. Tunggu hingga bumbu tercampur.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, merica dan penyedap rasa. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih. Angkat

  5. 5

    Untuk sambal jeder, rebus semua bahan kecuali garam

  6. 6

    Jika sudah matang angkat dan haluskan.

  7. 7

    Cara penyajian: letakkan cilok didalam mangkok, siram dengan kuah dan tambahkan sambal. Aduk aduk dan cilok kuah jeder siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaralova
Zaralova @cook_11709528
pada
Malang
makan adalah hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa