146. Ayam Bakar Bumbu Bali

Becksz's Kitchen
Becksz's Kitchen @becksz23
Padang - Malang

Sudah mulai bingung mau masak apa, dan mulai sedikit malas 😣 mungkin ini yang dinamakan kurang piknik yaaa yeorobun... sehingga kita jadi males ngapa2in, malas bersih2 rumah, malas masak, malas nyetrika.. semua serba malas.. moodbooster mendadak lenyap dikarenakan kurang piknik.. ahahaha 😅 Kalau bermalas2an terus yaaa ga baik juga 😜.. terpaksa lah rasa malas itu di hilangkan sekejap..

Hari ini sebagai bekal makan siang suami, saya bikinkan Ayam Bakar Bumbu Bali sahajaaa.. Bakar nya cuma di teflon, karna lagi males ngotorin alat panggangan.. ribet nyucinya... jadi tadi subuh2 udah masak ini... Sengaja bikinnya seporsi aja. biar cepat bikin nyaa... kalo buat makan siang saya maaah gampang... bikin telor ceplok aja udah enak... ahhaha.. ( alasan sebenarnya: males masak lama2 hahahahahah) 🤟✌️

146. Ayam Bakar Bumbu Bali

Sudah mulai bingung mau masak apa, dan mulai sedikit malas 😣 mungkin ini yang dinamakan kurang piknik yaaa yeorobun... sehingga kita jadi males ngapa2in, malas bersih2 rumah, malas masak, malas nyetrika.. semua serba malas.. moodbooster mendadak lenyap dikarenakan kurang piknik.. ahahaha 😅 Kalau bermalas2an terus yaaa ga baik juga 😜.. terpaksa lah rasa malas itu di hilangkan sekejap..

Hari ini sebagai bekal makan siang suami, saya bikinkan Ayam Bakar Bumbu Bali sahajaaa.. Bakar nya cuma di teflon, karna lagi males ngotorin alat panggangan.. ribet nyucinya... jadi tadi subuh2 udah masak ini... Sengaja bikinnya seporsi aja. biar cepat bikin nyaa... kalo buat makan siang saya maaah gampang... bikin telor ceplok aja udah enak... ahhaha.. ( alasan sebenarnya: males masak lama2 hahahahahah) 🤟✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam bagian dada
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 sdmkecap manis (saya pakai cuma 1 sdm)
  5. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyaair
  9. ▶️BUMBU HALUS:
  10. 1 sdm munjungcabe merah keriting halus
  11. 8 bhcabe rawit merah
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 2 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak berubah warna. tambahkan daun jeruk, daun salam, masukkan ayam, aduk rata. tumis ayam sampai berubah warna, aduk-aduk.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnyaa.. lalu tambahkan kecap manis, merica, garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masak sampai air asat dan ayam empuk. koreksi rasa. sisihkan. pisah kan ayam dari sisa bumbu nya..

  4. 4

    Ambil sedikit bumbu untuk olesan... sisa nya bisa dijadikan sambel untuk cocolan makan ayam bakar..

  5. 5

    Panaskan teflon, olesi sedikit minyak.. bakar ayam sambil di oleskan dengan bumbu tadi.

  6. 6

    Bakar sampai matang, sesuai selera tingkat kematangannya..

  7. 7

    Sajikan dengan lalapan dan sisa sambal..

  8. 8

    Selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Becksz's Kitchen
pada
Padang - Malang
silahkan mampir ke channel youtube saya:Becksz's Kitchen by Whenielink: https://youtube.com/c/BeckszsKitchenbyWhenieIG: Wheniebeckham*GADIH MINANG ASLI TANPA MICIN 😅*Ibu rumah tangga yang hobby makan,*tetapi malas masak*sehingga terpaksa harus rajin masak demi kesejahteraan perut suami 😁*lebih suka masakan masakan rumahan yang sederhana daripada yang ribet-ribet*COOKINGWITH♥️
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa