Kue Semprit Jadoel Sepanjang Masa...!

dewi haroen recipes
dewi haroen recipes @dewiharoen
Rempoa Tangsel

Setiap jelang ramadhan saya selalu teringat kuker ini. Meski jadoel dan sederhana, sedari dulu menjadi favorit di keluarga besar saya. Di masa itu saya dengan 8 orang saudara sekandung beramai-ramai hiruk pikuk membuatnya sebagai persiapan kue lebaran. Meski terkadang bentuknya kurang cantik bahkan sebagian ada yang agak gosong, tapi tak menyurutkan keinginan untuk memakannya karena semua orang suka. Terlebih saat dioven kuker dengan resep jadoel ini menyebarkan bau semerbak yang mengundang selera. Yup...hal ini pula yang menyebabkan saya tak bosan untuk membuatnya sampai sekarang!

Note :
Tambahan parutan keju cheddar adalah modifikasi saya agar terasa lebih gurih dan kekinian :)

Kue Semprit Jadoel Sepanjang Masa...!

Setiap jelang ramadhan saya selalu teringat kuker ini. Meski jadoel dan sederhana, sedari dulu menjadi favorit di keluarga besar saya. Di masa itu saya dengan 8 orang saudara sekandung beramai-ramai hiruk pikuk membuatnya sebagai persiapan kue lebaran. Meski terkadang bentuknya kurang cantik bahkan sebagian ada yang agak gosong, tapi tak menyurutkan keinginan untuk memakannya karena semua orang suka. Terlebih saat dioven kuker dengan resep jadoel ini menyebarkan bau semerbak yang mengundang selera. Yup...hal ini pula yang menyebabkan saya tak bosan untuk membuatnya sampai sekarang!

Note :
Tambahan parutan keju cheddar adalah modifikasi saya agar terasa lebih gurih dan kekinian :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmargarine
  2. 75 grmentega wysman
  3. 250 grgula halus
  4. 2 butirkuning telur & 1 putih telur ukuran sedang
  5. 500 grtepung terigu kunci
  6. 20 grtepung maizena
  7. 20 grsusu bubuk full cream
  8. 30 grkeju edam parut
  9. 5 grbubuk coklat
  10. secukupnyapasta coklat
  11. secukupnyaessence vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula halus, telur, margarine dan mentega selama 1 menit saja. Matikan mixer, lalu masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan keju parut, aduk rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Sebagian diberi bubuk coklat dan pasta. Bagian lainnya diberi essence vanilla. Campurkan hingga rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam cetakan dan sempritkan pada loyang kue kering yang sudah diberi alas kertas/silikon khusus kue kering. Jika tidak ada bisa juga dengan diolesi mentega atau carlo. Lakukan sampai adonan habis semua.

  4. 4

    Selanjutnya panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang dan renyah (lamanya tergantung pada oven yang dimiliki).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi haroen recipes
pada
Rempoa Tangsel
Psikolog & Pakar Personal Branding yang hobby di dapur. Menyukai makanan klasik & jadoel tapi gak suka ribet so sering improvisasi supaya eksekusinya simple & easy 🤗💪💖To know my bake shop please follow IG @bymomma.id !
Lebih banyak

Komentar

Zury Silitonga
Zury Silitonga @zurysilitonga
gula halus dan mentega sepertinya kebanyakan...jd oily banget dan manis sekali

Resep Serupa