Ketika kemarin aku unboxing microwave oven baru. Hari ini ku coba pakai untuk panggang bebek. Ala-ala bebek peking.#unfaithful #rihanna #auditfee

Enaaakkkk#PejuangGoldenBatikApron

Mendengar kata bebek panggang pun sudah terbayangkan betapa enaknya, apalagi bebek yang empuk didalam, crispy diluar, dan juga pasti membuat setiap orang ingin menikmatinya. Tidak usah pergi ke restaurant Chinese ya bun, untuk menikmati bebek yang empuk juga crispy. Dirumahpun kita bisa untuk membuat bebek oven ala ala Chinese food yang pastinya halal ya bun. Anak-anak pun pasti nafsu makannya bertambah loh. Yuk kita simak bahan dan cara memasaknya, mudah dan praktis kok.

Suka bebek,cuma suka males kl beli suka ga cocok dilidah entah bumbunya,kekerasan atau ga ada dagingnya..akhirnya buat aja sekalian 4 ekor..masukin freezer buat stok.oh iya untuk tingkat kemanisan tergantung selera ya bun...#TiketGoldenBatikApron

Happy mid autumn festival 🎊 tradisi orang Chinese setiap Che it cap go Ada yg bervegetarian. Jadi kali ini coba masak sndri Kalo beli Nasi vegetarian Uda pasti mahal 😁 #emak2irit

Beli bebek Peking di pasar, coba-coba masak, belum pernah sebelumnya

Pernah janjiin paksu mau bikinin bebek peking panggang favoritnya, tapi baru keturutan sekarang. Udah lama banget nyimpen resepnya mbak Shirley Wijaya yang super duper panjang prosesnya. Tapi menantang untuk dicoba 💪🏻Walau gak semua bahan ada di dapur, saya gak pake maltose dan licorice karena gak punya. Jadi seadanya bahan aja. Di resep gak pake angkak, karena ini bukan dimasak charsiu.Jujurly, ini effortful banget bikinnya.. pfyuuh. Tapi karena menu kesukaan paksu, jadi kudu bisa bikin sendiri lah.. Pas mateng, seneeeng banget, liat paksu lahap n muji sampai nambah terus. Yeaay, berarti approved! Gak ada bau amis sama sekali dan empuk, komennya.. 🤗💃#BALONChallenge#GenerasiAprontis#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23

Bagi yang tidak suka bebek setelah mencicipi bebek ini dijamin ketagihan, bebek yang dimasak dengan dengan bumbu2 rempah lalu dipanggang, sebenarnya resepnya ini sama seperti bebek gulai putih yang berbeda ini dikeringkan lalu dibakar sebentar

Alhamdulillah rezeki berkunjung kerumah temen, eh pulangany dikasih baby bebek dua ekor. Sempet bingung mau dibikin apa, kata pak suami diungkep aja mih kaya ayam trus panggang di oven, akhirnya cus lah eksekusi 😁Dan senengnya berhasil bikin bebeknya ga alot dan ga amis plus enak dimakannya. Yuk kepoin cara buatnya#PejuangGoldenApron3#bebekpanggang#CookpadCommunity_Bogor

Masih edisi masak makanan resto versi rumahan. Pasti lbh murah, pasti lebih hemat. Apalagi dimasa pandemi gini ya.Ga bisa makan di resto kan? Suka ngiler ga sih kl liat bebek panggang warna kemerahan digantung2 di restoran chinese? Kl di Resto "The D**k K**g" untuk 1 ekor bebek pekin panggang hrg nya bisa 380 ribuan lebih moms. Jd mending beli bebeknya trus masak sendiri aja. Bebek peking ini beda dgn bebek kampung ya moms, jd pastikan belinya itu bebek peking. Atau mau diganti ayam boiler jg bisa moms. Bebek peking biasanya lbh gemuk berisi, banyak dagingnya. Sy buat bebek peking versi chinese resto tp dgn bahan2 yg halal ya moms, krn sy sendiri muslim, jd sy ga pakai angciu/arak cina, sy jg g pakai red wine vinegar, n rice vinegarnya jg sy ga pakai, sy ganti mirin merek kikoman yg sdh halal MUI. Kalo untuk yg non muslim, 3 bahan tersebut bisa ditambahkan dlm bahan siraman ya. Saus hoisinnya jg sy pakai merek yg sama. Ini sy pakai bebek peking ukuran 1.8-2.0 ya moms. Trus krn proses lama nya ada saat dikeringkan/digantung jd lebih lama digantung lbh baik ya moms, supaya kulitnya itu bisa crispy saat dipanggang. Kenapa pake pewarna, bkn pake angkak? Krn ini ga dimasak charsiu moms, kl dimasak carsiu baru pake angkak, n sblm buat ini sy pelajari dr bbrp youtube untuk bebek peking masakan resto n hotel spt itu. N ini gampang qo moms bikinnya, cuma kl liat bahannya aja agak panjang krn sy tuliskan juga resep sederhana untk nasi hainan. Nasinya bisa lgsg masak di magic com.