Bebek panggang

 Irmayanti
Irmayanti @irma_111112
Bogor

Alhamdulillah rezeki berkunjung kerumah temen, eh pulangany dikasih baby bebek dua ekor. Sempet bingung mau dibikin apa, kata pak suami diungkep aja mih kaya ayam trus panggang di oven, akhirnya cus lah eksekusi 😁
Dan senengnya berhasil bikin bebeknya ga alot dan ga amis plus enak dimakannya. Yuk kepoin cara buatnya
#PejuangGoldenApron3
#bebekpanggang
#CookpadCommunity_Bogor

Bebek panggang

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah rezeki berkunjung kerumah temen, eh pulangany dikasih baby bebek dua ekor. Sempet bingung mau dibikin apa, kata pak suami diungkep aja mih kaya ayam trus panggang di oven, akhirnya cus lah eksekusi 😁
Dan senengnya berhasil bikin bebeknya ga alot dan ga amis plus enak dimakannya. Yuk kepoin cara buatnya
#PejuangGoldenApron3
#bebekpanggang
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbaby duck
  2. 15 batangSereh
  3. 20 lbrDaun salam
  4. 10 lbrDaun jeruk
  5. 6 butirBawang merah
  6. 4 butirBawang putih
  7. 1 ruas jariKunyit
  8. 5 butirKemiri
  9. 1 sdmKetumbar bubur
  10. Lada
  11. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek trus lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, setelah itu cuci bersih kembali. Haluskan bumbu bisa diulek atau pake blender, kemudian susun sereh daun salam dan daun jeruk diwajan

  2. 2

    Masukan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan lada beri air sampai menutupi bebek, diamkan dulu kurleb 30menit kemudian nyalakan api dan masak sampai air menyusut

  3. 3

    Setelah matang angkat beri olesan margarin dan kecap (1 sdm margarin 2sdm kecap) kemudian masukan oven, pake api atas kurleb 10menit kmudian keluarkan beri olesan lagi panggang lagi slama 5 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Bebek panggang siap disajikan dengan nasi anget dan sambal dan lalap 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Irmayanti
Irmayanti @irma_111112
pada
Bogor
New comers di dunia permasakan ☺️🤭 (konsultan herbalife)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa