Sosis ayam homemade

Pertama kalinya bikin bakso, alhamdulillah lumayan lah ya walaupun bentuknya ga terlalu bulat 🤭 Lumayan nih buat cemil2 ato buat campuran sayur ato nasi goreng.Judulnya bukan bakso ayam krn tepungnya agak banyak. Insya lain kali coba bikin bakso ayam yg ayamnya lebih banyak.Sebenarnya udah lama rencanain mo bikin bakso sapi, dari daging idul adha kemarin. Tapi moodnya blum dtg2. Eh malah bikin pentol ayam dadakan. Awalnya ayamnya mo dibikin lauk, tapi krn suami keburu laper, akhirnya jadi bikin sarden 😂 sorenya udah ga mood masak jg krn...ada lah... 🤭Takut ayamnya rusak, akhirnya malem2 bikin pentol deh 😅Source : Yoshi Nur Imama

Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis. Alhamdulillah minggu kemarin menemukan online shop yang jual casing sosis colagen maupun casing sosis plastik yang sudah mempunyai sertifikat halal dan aman. tapi saya ngga beli yang colagen, soalnya menurut info prosesnya lebih ribed. Berhubung saya pemula, jadi saya pilih casing sosis plastik aja. Sengaja pilih casing yang warna rich brown, biar kalau sosisnya gagal, setidaknya penampakan tetep kaya sosis :-). Resep sosis kali ini nyoba resepnya dari http://fithkitchen.blogspot.com/2016/01/sosis-ayam-wortel-homemade.html?m=1. Oia beli casingnya di casingsosis.com, recomend seller deh. Responnya cepat, ngirimnya juga cepet. Harganya juga murah, yg plastik rich brown harganya 25 rb panjangnya 27,5 mtr

Dikarenakan Anak dan Suami Doyan makan. Dan cuaca pun mendukung (karena hujan terus di depok), buka freezer masih ada sisa daging 1/4kg. Yowis diolah deh jadi Bakso.

Ketika anak kurang doyan makan daging²an disitu para emak harus pinter² putar otak biar tu daging bisa masuk ke perut anak tanpa drama. Salah satu nya ya diolah jadi bakso kayak gini. Dijamin habisss dilahap sikecil, bahkan bapaknya ikut2 ngabisin😂

Masih edisi sayang anak. Ada ayam fillet coba buat sosis. Anakku suka banget sosis. Klo beli dluar kan pake pengawet. Buat sendiri palingan kekuatan 2hr.bukan karena g kuat didalam difrezer. Tapi g kuat untuk terus makanannya. Hm..... Dicoba nieh bunda!!

Bosan makan ikan yang diolah begitu-begitu terus, akhirnya coba2 lah buat olahan lain. Alhamdulillah, enaaaaak...

Suami suka makan sosis jadi dibikinin sosis ayam yang dicampur wortel biar sehat dan enak..

Ngabisin stok daging ayam di freezer sisa bikin ayam geprek kemarin. Akhirnya aku eksekusi jadi menu baru, yaitu Nugget Ayam. Lumayan lah buat lauk makan anak-anak biar nggak bosan dengan lauk itu-itu saja ☺️#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#NuggetAyam_Ismy

karna seneng bgt makan sosis iseng nyari resep gmn caranya buat sosis, eh trnyta gampang kok.. yuk dicoba bunda

Bundaa.. Jika si kecil suka makan sosis yukk dibikinkan sendiri ,lebih sehat kan tentunyaaa..Resep punya mba @maccby_kitchenSaya disini hanya bikin 1/2resep sesuai stok daging ayam di freezer, rasanya enak kenyal aroma khas sosis#AksiDutaRecook#DutaRecookBerau

lagi nganggur dirumah. buka kulkas eh masih ada dada ayam. jd ya mending ubek ubek dapur bikin pentol ayam. biar waktu nganggurnya berfaedah ya buk ibuk 😁

Jum'at 1 okt 2021BismillahSdh lama cookmark resep mba @fitrisasmaya ini, tp baru skrg eksekusinya.. gegara bingung ga ada lg frozen food dikulkas, anak2 sering nanyain, buat nyampur ke nasgorlah, sop, mie atau camilan mrk kl laper, nyobain 1/2 resep krn ga ada food processor, pk chopper blender, ukurannya pasnya segitu aja.. hasilnya lumayanlah bisa buat 3 hari kedepan 😊🤗 tapi makenya dikit2 ya moms.. kl buat makan lgsg paling cukup utk 2-4 porsi lahResep asli & tips membuat dari mbak fitsas ada disini 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya?invite_token=NUGzqsAH6jSfDReePcB9Q9sL&shared_at=1633097742#Resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja