Gulai udang petai
Masak gulai ala mertua, selera Padang. Biar sumi makin lahap makannya..
Gulai udang petai
Masak gulai ala mertua, selera Padang. Biar sumi makin lahap makannya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan buang kulitnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Setelah 15menit, bilas dengan air mengalir. Sisihkan.
- 2
Pipil petai dari kulitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum.
- 4
Masukkan udang kedalam tumisan bumbu halus, tambahkan air sedikit dan santan sedikit. Masak hingga mendidih dan udang matang. Sambil terus di aduk perlahan.
- 5
Masukkan petai. Tambahkan air sesuai selera dan masukkan santan sampai habis. Masak hingga mendidih. Sambil terus di aduk.
- 6
Masukkan asam jawa yang telah dilarutkan dengan air hangat, masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, matikan api, gulai siap di sajikan.
Resep Serupa
-
-
Gulai Udang Tahu Petai Gulai Udang Tahu Petai
Ada yang baru di cookpad...Global Cookpad Games 2024, resep pertama untuk challenge kali ini adalah gulai udang khas minang. Ini resep dari ibu saya...ibu sering buat lauk ini bila anak-anaknya kumpul di rumah. Karena minggu ini tantangannya berbahan dasar salah satu nya sea food, yuk kita bikin gulai udang tahu petai.Kebetulan ada persediaan udang di rumah. Cuss.kita bikin makanan khas dari Sumatera Barat yang enak ini.Udang biasanya sering digoreng aja ya bun, kali ini dimasak santan..dijamin.sensasi.nya beda....siapkan nasi yang banyak yaaa..Udang nya tidak perlu dikupas kulitnya bun. Saya lebih suka yang berkulit seperti ini, memberikan rasa kaldu yang lebih terasa.Yuuk dicoba resepnya, enak dan mudah lagi membuatnya..Selamat mencoba!#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Gulai udang Gulai udang
Gulai udang ini di makan dgn sambal ijo dan rebusan daun singkong mashaAllah nikmat gak perlu utk beli di RM Padang lg, ckp di rmh sdh bisa makan masakan ala padang
-
Gulai udang Gulai udang
Sudah lama tidak makan udang pas belanja lht udang langsung beli dan di masak gulai
-
Gulai udang Gulai udang
Gulai udang favorit, edisi bosan masak udang disambal atau di bikin saos padang terus. Gulai udang bikin aku ingat masakan mama di rumah, rindu pun terobati..🌸
wahyuni mustika -
Gulai udang plus kentang dan petai Gulai udang plus kentang dan petai
Jadi dari tadi itu bingung mau masak apa.. Bongkar kulkas ada udang sama santan dan seiprit petai .. Yaudah jadinya bikin gulai udang aja.. Hehe
-
Gulai udang pete Gulai udang pete
dapet resep dari orangtua temen anakku yg kebetulan dia asli padang buka juga rumah makan padang. ku coba recook 😍 Ratna N Suhanda -
Gulai udang Gulai udang
Suami minta dibikin gulai udang d mix sama kacang panjang, yaudah hari ini masak itu aja dehh
-
Gulai udang Gulai udang
Gulai ini enak dimakan musim hujan#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahanudang#gulai#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019
-
Gulai udang Gulai udang
Lagi belanja di pasar, dapat Udang lumayan agak besar. Kalo biasanya sih digoreng tepung saja. Tapi kali ini pingin variant baru. Coba bikin gulai. Eh... ternyata paksu suka. Alhamdulillah.#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
-
Gulai udang Gulai udang
Ini kesenangan nya anak2ku apalagi kalau pas hari hujan.. #qie#zaaskitchen#olahanudang#gulai#homecooking#masakanindonesia#masakanaceh#cookpadcommunity_malang#5resepterbaruku#2019
-
Gulai udang Gulai udang
Kepingin makan udang dengan rasa yang lain ditambah nikmatnya dengan ditambah petai rasanya nikmat....😊#cookpad commmunity_id#community_padang#community_sumbar#basidoncek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar