Kentang Goreng Crispy

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong stik. Cuci dengan air dingin.

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih, masukkan garam dan geprekan bawang putih.

  3. 3

    Masukkan kentang dan rebus selama 5 menit.

  4. 4

    Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam air dingin, kasih es batu.

  5. 5

    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, tambahkan garam secukupnya.

  6. 6

    Tiriskan kentang yang sudah dingin, kemudian balur dengan tepung. Masukkan ke freezer selama 1 jam.

  7. 7

    Setelah 1 jam, goreng kentang dengan api sedang agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan jika sudah berwarna gold.

  8. 8

    Silakan mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yan febriyani
yan febriyani @yanfebriyani
pada
Gorontalo

Komentar

Resep Serupa