Jamur tiram pedas manis

Ssholekah
Ssholekah @cook_18293404
Kabupaten Pekalongan

Menu favoritnya suami, pasti kalo belanja gak pernah lupa beli jamur tiram. Eksekusi favoritnya sperti ini, simple dan endesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grjamur tiram
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe rawit setan
  5. 1 buahcabe merah besar (optional)
  6. 3 sendoktepung maizena
  7. 2 sendoktepung terigu
  8. secukupnyaGaram
  9. Gula pasir
  10. sesuai seleraPenyedap
  11. secukupnyaSaus pedas
  12. secukupnyaKecap
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir jamur yg masih segar. Kemudian rendam dengan air yg ditambahkan garam kurleb 10 menit.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Kemudian siapkan toples yg kemudian di isi tepung maizena dan terigu. Tmbahkan garam dan penyedap secukupnya (saya kadang pake totole atau masako ayam, tergantung stok yg ada.ehehe). Kemudian kocok toples smpe isiny tercampur rata.

  4. 4

    Tiriskan jamur sambil d peras2, spaya airnya bener2 ilang yaa. Kmdian siap dehh, dmasukkan k toples tadi. Kmdian kocok lg smpe tercampur rata. Kemudian goreng jmur tsb setengah mateng aja, jgan smpai garing yaa.

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe smpe wangi. Kmudian tmbahkan saos, kecap dan gula pasir sckupnya. Kmudian aduk dan tmbahkan sdkit air. Airnya sedikit aj ya bund.. (klo kebnyakn nnti jadinya sayur kuah.ehehee)

  6. 6

    Matikan kompor, kmudian jika saus udh agak dingin, masukkan jamurnya tadi ya bund.. kmudian aduk2 smpe rata, jadi dehhh... selamat mencobaa, d tggu foto recooknya ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ssholekah
Ssholekah @cook_18293404
pada
Kabupaten Pekalongan
sains's teacher👩‍🏫 and hppy wife ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa