به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. نصف لیوانروغن مایع
  3. نصف لیوانشکر
  4. ق چایخوریوانیل سر
  5. 1 ق چبیکینگ پودر
  6. 2 قاشق غذاخوری سر پرکشمش
  7. 1 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  8. 1 لیوان و نیمآرد سفید

مراحل تهیه

  1. 1

    اول یک عدد تخم مرغ ،شکر ، وانیل را با هم زن خوب به هم میزنیم تا کرمی رنگ شود بعد زعفران و روغن مایع را اضافه کرده حدود ۳۰ ثانیه با هم زن به هم میزنیم

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده سه مرتبه الک میکنیم و به مواد بالا کم کم اضافه میکنیم

  3. 3

    با قاشق خوب هم میزنیم وقتی خمیر لطیفی بدست آمد کشمش را اضافه کرده دوباره مخلوط میکنیم سینی فر را کاغذ روغنی انداخته کمی چرب کنید و از مواد گلوله اندازه گردو برداشته و در سینی با فاصله بچینید

  4. 4

    فر را ۱۰ دقیقه قبل روشن کنید تا کاملا گرم شود کلوچه را در فر بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه و دمای ۱۷۰ درجه

  5. 5
  6. 6

    نکته مهم وقتی از فر در می آورید بگذارید کاملا سرد شود بعد آن ها را جابه جا کنید چون وقتی داغ هستند بسیار نرم و شکننده هست و حتما باید سرد شوند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Nafiseh Abbasi
Nafiseh Abbasi @cook_21921389
در

نظرات

maryam delpazir
maryam delpazir @cook_19805298
بسیار خوش مزه و خوش عطر بود فقط حتما مواظب باشید که درجه فرو کم بزارید و مرتب از توی شیشه چک کنید
من با همون دما۱۷۰ گذاشتم ولی سر ۱۰ دقیقه پخته بود و زیرش داشت میسوخت
وقتی از فر در میارید شاید روش یکمی نرم باشه ولی بزارین سرد بشه ، در کل عااااالی بود

دستورهای مشابه