Βαφή αυγών με παντζάρια

EleniAV
EleniAV @EleniAV
Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

#2020 Άλλος ένας εναλλακτικός τρόπος να βάψουμε τα αυγά με οικολογική συνείδηση!!!!

Βαφή αυγών με παντζάρια

#2020 Άλλος ένας εναλλακτικός τρόπος να βάψουμε τα αυγά με οικολογική συνείδηση!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 10αυγά
  2. 100γρμ. Ξύδι
  3. 10παντζάρια πλυμένα
  4. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά ξεφλουδίζουμε τα παντζάρια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το ξίδι, το αλάτι και αρκετό νερό να βράσουν. Αφαιρούμε τα παντζάρια και περιμένουμε μέχρι να κρυώσει ο ζωμός τους. Ακολούθως τον ρίχνουμε σε μια άλλη κατσαρόλα και τοποθετούμε τα αυγά μέσα σ' αυτήν και βράζουμε για τουλάχιστον 20 λεπτά. Αμέσως μετά αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε τα αυγά μέσα για να «ποτίσουν» με το χρώμα από τα παντζάρια.

    Μόλις κρυώσουν ποτίζουμε λίγο χαρτί με ελαιόλαδο και γυαλίζουμε προσεκτικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
EleniAV
EleniAV @EleniAV
στις
Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα
Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές