Whole Wheat Banana Bread

Bismillah..
Finally baking lagi..👏👏
Banana bread ini super gampang, tanpa mixer dan justru hanya boleh diaduk sebentar supaya tidak keras karena over mix..
Tekstur rasa dan penampilan benar benar sesuai keinginan
Whole Wheat Banana Bread
Bismillah..
Finally baking lagi..👏👏
Banana bread ini super gampang, tanpa mixer dan justru hanya boleh diaduk sebentar supaya tidak keras karena over mix..
Tekstur rasa dan penampilan benar benar sesuai keinginan
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang. Bisa menggunakan blender tanpa air atau chopper sampai halus untuk mendapatkan hasil yang soft atau dilumatkan dengan garpu untuk hasil yang lebih padat.. kalau saya sendiri prefer di blender karena lebih suka tekstur yang soft..
- 2
Campurkan semua bahan A beserta pisang yang sudah dihaluskan hingga semua tercampur rata dan gula larut (tidak perlu pake mixer yaa)
- 3
Campurkan semua bahan B hingga rata sempurna
- 4
Tuangkan sedikit demi sedikit bahan B yang sudah tercampur rata ke dalam bahan A. Aduk secukupnya. Disinilah "koentji" untuk mendapatkan tekstur berpasir/beremah tapi tetap lembut dan padat berisi 🤭.. jangan over mix❌
- 5
Rendam kismis dalam air hangat sebentar. Tambahkan kismis & chocochips, aduk rata (boleh di skip)
- 6
Tuang ke dalam loyang, dan beri topping almond & choco chips atau bisa juga di beri topping pisang yang di potong tipis.
- 7
Panaskan oven, panggang di suhu kurang lebih 130 C.. sekitar 45 menit. Test tusuk untuk mengetahui kematangan terutama di bagian tengahnya..
- 8
Segera keluarkan dari loyang supaya tidak menciut dan dinginkan terlebih dahulu.. hasilnya seksi aga retak sesuai keinginan saya..
- 9
Potong setelah dingin.. karena ini teksturnya berpasir jadi masing masing potongan aga tebal supaya kokoh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana bread Banana bread
Buat kita orang Indonesia umumnya disebut Cake atau bolu pisang, tp cari2 resep dr luar disebut Banana bread.Modifikasi dr bbrp resep, yang ini paling sesuai buat lidah saya. Saya menggunakan pisang banten yang sudah benar-benar matang. Tengku Zahlia -
Oatmeal banana bread eggless Oatmeal banana bread eggless
Pakai tepung rolled oats hasil menggiling sendiri.Tanpa telur, tanpa baking dan sp.Aman untuk yang alergi telur. Mely Köhln -
Double Choco Banana Bread Double Choco Banana Bread
Double Choco Banana Bread paling pas untuk cemilan dirumah faradillah85 -
Banana bread Banana bread
Karna liat pita makan banana bread. Aku jadi kepingin juga. Cuss langsung cari resep dan ketemulah resep nya Anna Olson. Yuuk kita buat. indah novita -
Banana Bread Cinnamon Almond Choco Chips Gluten Free Banana Bread Cinnamon Almond Choco Chips Gluten Free
(Rabu, 23 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Banana bread dan banana cake adalah camilan manis berbahan utama pisang matang atau hampir busuk. Sekilas, banana bread dan banana cake tampak serupa, mungkin pencinta makanan ini pun kesulitan membedakan keduanya. Namun, ada beda antara kedua makanan tersebut. Banana cake dan banana bread memiliki rasa yang serupa, tetapi karena dalam pembuatannya terdapat sedikit perubahan resep. Banana cake umumnya menjadi sedikit lebih manis. Seperti fungsi kue pada umumnya, banana cake dimaksudkan sebagai makanan penutup, karena itu rasanya lebih manis. Umumnya, banana bread lebih padat dan kering daripada banana cake. Sementara banana cake lebih lembab dan ringan daripada banana bread. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source; @daniar_safitri#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamadhan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe8#GlutenFree#BananaBreadGlutenFree#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen -
Banana Bread Gula Jawa #non keto Banana Bread Gula Jawa #non keto
#berburucelemekemas #resolusi2019Ini resep paket ekonomis banget deh...😅Banana bread pakai gula Jawa cincang😄Rasa nya enak dan legit 😍Gula Jawa bisa diganti dengan choco chips atau coklat cincang ya... sesuaikan dengan selera ☺️Banana bread yang bagus itu tekstur nya ada crumbs nya ya... beda dengan Banana Cake yang tekstur nya halus lembut. Untuk mendapatkan tekstur crumbs jangan terlalu keras mengaduk adonan, cukup aduk balik perlahan lahan ya. Nanti cake nya mumbul 😍Saya pakai loyang 10x20x7 alasi dengan kertas baking. Panaskan oven dengan suhu 150 dercel sebelum mengolah adonan, karena kue yang menggunakan baking soda dan baking powder harus segera dipanggang.Yuk dicoba biar gak penasaran ☺️ IWA KARTIKA -
Banana Bread Banana Bread
Cara bikinnya gampang banget, ga pake mikser dan cuma diaduk aja sampai rata. Banana bread termasuk kategori quick bread. Walaupun namanya bread, tp tekstur nya ga kayak roti pada umumnya. Dan ini cocok untuk sarapan/cemilan sore bersama teh/kopi.Source : YT dapurumi.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#OlahanPisang#BananaBread Veni KM -
Banana bread Banana bread
sukak banget sama banana bread , ini resepnya saya dapat dari google dan sedikit di ubah takarannya sesuai selerq keluarga aji banyu janur -
Banana Bread Banana Bread
Di rumah lagi ada pisang ambon yang sudah matang sekali sampai kulitnya mulai berubah warna hitam. Mau makan jadi serem kan yaaa? Tapi justru ini adalah saat yang paling enak jika pisang diolah menjadi sebuah kudapan. Jadi daripada pisangnya nggak dimakan dan akhirnya terbuang maka saya eksekusi saja menjadi banana bread ini. Tapi saya hanya membuat setengah resep saja karena stok telur di rumah tinggal sedikit, hehe #hemattelurResep ini saya ambil dari Allrecipes UK|Ireland, Banana Banana Bread. Resep ini simple dan mudah. Disini saya tulis resep utuhnya ya ^^ Novi Dyah Purwita Hapsari -
Banana Bread Banana Bread
Banana bread adalah solusi kalo ada pisang kematengan di rumah 😊Tinggal campur², aduk², panggang, dan...jadilah cemilan enak untuk temen ngeteh atau ngopi 😋#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 ricke -
Choco Chip Banana Bread Choco Chip Banana Bread
Baking bareng anak, bikin Banana Bread buat teman minum Teh, resep pilihan anak-anak dari Youtube : Delish. Saya konversi ukuran bahannya dalam gram dan mililiter serta disesuaikan dengan bahan didapur. Rasanya enak, sesuai keinginan anak-anak.#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Banana Bread - 1 Telur Banana Bread - 1 Telur
Banana Bread berawal dari Great depression di Amerika Serikat yang membuat orang tidak mau membuang makanan, termasuk pisang yang sudah terlalu matang. Saat itu juga Baking Powder dan Baking soda mulai diproduksi secara masal. Penggunaan baking powder dan baking soda sebagai pegembang dan pisang yang dihaluskan menjadikan banana ‘quick bread’ yang lebih cepat dibandingkan roti yang menggunakan ragi.Resep Banana bread terus berkembang setiap masa sejak tahun 1930, Banana bread ini salah satu resep Banana Bread yang hanya menggunakan 1 telur namun tidak seret saat dimakan.Karena menggunakan campuran Brown Sugar yang agak berat, maka telur harus dikocok lebih dahulu sampai benar-benar mengembang sebelum dicampur gula.Note: Pisang lebih enak meggunakan pisang yang sudah layu agar aroma pisang lebih terasa. Happy baking ❤️❤️ silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar