Tejfölös burgonyafőzelék
Többnyire natúrszelet, vagy sült kolbász, virsli a feltét. Így Húsvét után maradt főtt sonkám, azt átpirítottam és most azzal tálaltam.
Tejfölös burgonyafőzelék
Többnyire natúrszelet, vagy sült kolbász, virsli a feltét. Így Húsvét után maradt főtt sonkám, azt átpirítottam és most azzal tálaltam.
Elkészítés
- 1
A meghámozott, megmosott burgonyát felkarikázom. A hagymát apróbb kockákra vágom.
- 2
A burgonyát fazékba rakom, annyi vízzel öntöm fel, hogy csak szűken lepje el. Beleszórom a sót, babérlevelet és lefödve puhára főzöm.
- 3
Míg fől a burgonya, addig elkészítem a rántást. A zsírt felforrósítom, rászórom a lisztet, picit pirítom. Belekeverem az aprított hagymát és világos rózsaszínűre pirítom. A tűzet elzárva felöntöm 2-3 dl vízzel, jól elkeverem, majd hozzáadom a tejfölt és simára keverem.
- 4
Ezután folytonosan keverve beleöntöm a burgonyába a tejfölös rántást. Ízesítem ecettel, cukorral, őrölt borssal és öt perc alatt jól kiforralom. Tetszés szerinti feltéttel tálalom.
Hasonló receptek
-
Tejfölös újkrumpli főzelék Tejfölös újkrumpli főzelék
Nagyon szeretem. Olcsó, hamar megvan. Kiadós, köret hozzá fasírt, pörkölt, sült hús, ( most sült kolbász), virsli... kinek mi...🥔🥣🍽️🥓
-
-
Rebarbarás burgonyafőzelék Rebarbarás burgonyafőzelék
A rebarbarának a szárát fogyasztjuk, zsenge állapotban nyersen is ehető, de később a külső rétegét le kell hámozni. A rebarbara ugyan zöldség, mégis gyümölcsként bánunk vele. Általában süteményekbe szoktuk tenni, pedig más ételekben is ki lehet próbálni. Savanykás íze miatt a burgonyafőzelékbe is néha belefőzöm (nekem finom)😋
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Van úgy hogy az embernek nincs se ideje, se kedve nagy kajákat csinálni. Ilyenkor jöhet egy finom, gyors főzelék mint pl. a tökfőzelék. Feltét lehet tojás, pörkölt, fasírt, sült kolbász, sült virsli.
-
Paradicsomos káposztafőzelék (ahogy én készítem) Paradicsomos káposztafőzelék (ahogy én készítem)
Már elég régen főztem ezt az ételt, pedig nagyon szeretem! Most erre a főzelékre esett a választásom. Többnyire fasírt, vagy sült hús rá a feltét, de kolbásszal is ugyanolyan finom. -
Tejfölös burgonyafőzelék virslipörkölttel Tejfölös burgonyafőzelék virslipörkölttel
A tejfölös burgonyafőzelék virslipörkölttel egy igazi menzás, hétköznapi fogás, amely egyszerűsége miatt sokak kedvence. Olcsó alapanyagokból készül, így pénztárcabarát megoldás egy gyors és laktató ebédhez vagy vacsorához. A selymes, tejfölös főzelék krémességét jól kiegészíti a fűszeres és szaftos virslipörkölt.
-
-
Füstölt virslis kelleves Füstölt virslis kelleves
Liszt nélkül készül! A virsli helyett lehet kolbász, azzal is nagyon finom! :)
-
Habart burgonyafőzelék Katától Habart burgonyafőzelék Katától
Pici gyerekkorom óta imádom a burgonyafőzeléket, rántással, habarással mindegy, csak jó savanyú és édes legyen. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, fasírttal, virslivel, vagy önmagában fogyasztva is fenséges étel. #2019
-
Sonkás tészta mozzarellával Sonkás tészta mozzarellával
Húsvét után ledaráltam a főtt sonka maradékot, levét még a főzés után lefagyasztottam. Többfélét lehet belőlük készíteni,pl: ezt...
-
Burgonyafőzelék gluténmentesen, rizsliszttel Burgonyafőzelék gluténmentesen, rizsliszttel
Négy gyermeket neveltem fel. Sosem ették meg a kész babakajákat. Mindig főztem nekik. Az alap a krumplifőzelék volt. Ma már a legkisebb is 20 éves, mégis fel-felcsillan a szeme mikor megkérdezem mit főzzek, hát krumplifőzeléket. :D Mai napig 1-2 hetente van az asztalon. :) Időközben gluténmentesen kellett megtanulnom főzni, de nem okozott gondot, hiszen pl. rizsliszttel remekül lehet sűríteni és így a régi jó ízt kaphatjuk újra és újra. :) #glutenmentesizlik #burgonyafőzelék #rizsliszt #virsli
-
Burgonyafőzelék, füstölt tarjával Burgonyafőzelék, füstölt tarjával
A családom tagjai szívesen fogyasztják, és nem utolsó szempont, hogy hamar elkészül.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek