Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang
  2. Bahan kulit :
  3. 125 grterigu
  4. 125 grtepung beras
  5. 60 grsantan instan
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. 500 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. Air secukupnya untuk mengukus
  11. Bahan bubur sumsum
  12. 125 grtepung beras
  13. 700 mlair
  14. 65 grsantan instan
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 2 lembardaun pandan
  17. Pelengkap:
  18. Kental manis
  19. Sirup marjan cocopandan
  20. Es
  21. Kacang tanah sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit hingga rata dalam teflon/panci. Setelah teraduk rata, nyalakan api kecil, aduk trs sampai kalis/menggumpal /jd adonan siap bentuk. Biarkan hingga dingin

  2. 2

    Campur semua bahan bubur sumsum pada teflon/panci aduk hingga mengental.

  3. 3

    Setelah adonan kulit dingin, pipihkan dengan ketebalan sesuai keinginan, taruh pisang ditengah adonan dan gulung. Padatkan.

  4. 4

    Siapkan panci kukusan. Tunggu air mendidih, masukan pisang yg telah di gulung adonan kulit td. Kukus 10 menit saja.

  5. 5

    Sangrai kacang tanah secukupnya, tumbuk kasar. Sisihkan kulitnya.

  6. 6

    Sajikan pisang hijau,dengan bubur sumsum,kacang tanah diatasnya, tuang kental manis secukupnya...dan sirup cocopandan secukupnya. Beri Es serut. Sy tidak pakai esà

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri kancana
putri kancana @cook_8030103
pada

Komentar

Resep Serupa