Steak Wagyu Meltique Juicy
Tempat steak pada tutup kaan? gara2 sii corona ☹. Take away steak mana enak, Ya udah kita masak masakan aja.. 🥳
Steak Wagyu Meltique Juicy
Tempat steak pada tutup kaan? gara2 sii corona ☹. Take away steak mana enak, Ya udah kita masak masakan aja.. 🥳
Cara Membuat
- 1
Jika beef wagyu membeku, diamkan dahulu di suhu ruangan sampai tidak beku, lalu marinate dengan garam dan lada hitam, diamkan sekitar 45menit
- 2
Mash potato- Selagi menunggu daging di marinate, hancurkan kentang kukus sampai lembut sekali, masukan 2 sdm susu cair, 1sdt unsalted butter dan keju parmesan secukupnya, aduk hingga benar benar lembut. Tata di piring saji, beri taburan oregano
- 3
Tumis buncis menggunakan unsalted butter, bawang putih dan 1sdt soy sauce. Tumis sebentar saja, jangan sampai layu supaya nutrisinya tidak hilang, tata dalam piring saji bersama mash potato
- 4
Mushroom sauce- panaskan teflon, masukan 1sdm unsalted butter, bawang putih dan mushroom champignon yang telah diiris tipis, tumis hingga warna mushroom kecoklatan, masukan 2sdm susu cair. Tumis hingga berwarna coklat. Lalu masukan cooking cream, dan sisa susu cair, masukan keju parmesan. Setelah diaduk rata, masukan sedikit terigu, supaya sauce sedikit mengental. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Tiriskan
- 5
Lumuri daging dengan sedikit oregano bubuk. Lalu panaskan teflon, masukan unsalted butter secukupnya, masukan bawang putih (digeprek saja) masukan daging yang sudah dimarinate, tambahkan rosemary. Persisi max 1,5 menit saja supaya daging tetap juicy dan tidak alot. Tingkat kematangan sesuai selera, jika mau medium cukup 1menit, rare 1/2 menit saja persisi. Cukup balikan 1x, jangan dibolak balik. Lama persisi pun tergantung ketebalan daging.
- 6
Resting- tahap ini penting, setelah daging matang, jangan langsung disajikan. Pindahkan daging dari teflon ke piring lain, diamkan dulu 5menit, biarkan daging mengeluarkan cairan nya. Setelah 5 menit resting, pindahkan daging ke piring saji yang sudah dilengkapi dengan side dish, siram daging steak dengan mushroom sauce, beri taburan oregano. Steak wagyu meltique juicy siap disajikan. 😝
Resep Serupa
-
Steak Wagyu Meltique Steak Wagyu Meltique
Udah lama ga makan steak, karena masi blom berani makan di resto. Kangen steak n bikin aja sendiri. Semua suka dan lebih hemat ya...Yu cobain#resepsteakwagyu #cookpadindonesia
-
Wagyu Meltique Steak Wagyu Meltique Steak
Mau ajak anak-anak makan steak di cafe sebagai reward kenaikan kelas atau kelulusan, tapi tanggal tua, lagi banyak biaya pendaftaran sekolah pula.Kita bikin sendiri aja yuuk... jauh lebih murah dibanding makan di cafe atau resto.Aku pakai daging wagyu meltique biar steaknya cepet empuk (padahal karena meltique jauh lebih murah dibanding wagyu 😅).Alhamdulillah anak-anak suka.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025 26.133#CookpadCommunity_Bandung
-
Steak Wagyu Meltique Simple Homemade Steak Wagyu Meltique Simple Homemade
Ceritanya karena si corona jadi serem kalau makan langsung di restauran kan ya.. apalagi kalau steak itu enaknya makan di tempat. Jadilah sering beli daging beku dan bikin sendiri. Untuk jenis wagyu meltique ini sangat empuk sekali dan kalau buat sendiri jadi puas karena dapet banyak dengan harga sama seperti seporsi daging steak empuk di restoran. ini saya beli 1 kg bisa 2 x masak. masing masing bisa untuk 4-5 orang.
-
Steak wagyu Steak wagyu
pengen makan steak tapi mager beli diluar, cusss masak sendiri ❤️
-
Wagyu Meltique Steak ala cafe Wagyu Meltique Steak ala cafe
Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.
-
Steak Wagyu Steak Wagyu
Pas belanja daging ada wagyu buat steak, sekalian beli deh karena pengen coba bikin.. Ternyata hasilnya alhamdulillah memuaskan.. Dagingnya lembut banget.. Rasanya juga enaak.. Ga percuma deh coba beli, harganya jauuuh banget daripada di restoran.. Hemat banyak deh#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke37
-
Homemade Wagyu Steak Homemade Wagyu Steak
Ini resep homemade steak sederhana ala rumahan. Maafkan kalau cara masaknya menyalahi aturan masak steak yang sebenarnya karena yang masak bukan chef handal, cuma hobi masak aja dan doyan sharing. Hehe. Jadi masak steaknya yang penting matang, rasanya pas dan enak dilihat. Ga bisa deh tuh kalo dipesesen rare, medium rare, medium, medium well, dll, hahaha. Rasanya pas lah untuk saya dan keluarga, untuk steak rumahan buat kami ini more than oke, hahaha muji sendiri. Tapi kalau mushroom sauce nya sih boleh deh diadu, buat saya sekeluarga mushroom sauce ini jauh lebih enak dibanding yang ada di resto steak langganan, karena lebih berasa mushroomnya. Hehe. Silakan dicoba ya biar ga penasaran ;p
-
Homemade Wagyu Steak Homemade Wagyu Steak
Ini resep homemade steak sederhana ala rumahan. Maafkan kalau cara masaknya menyalahi aturan masak steak yang sebenarnya karena yang masak bukan chef handal, cuma hobi masak aja dan doyan sharing. Hehe. Jadi masak steaknya yang penting matang, rasanya pas dan enak dilihat. Ga bisa deh tuh kalo dipesesen rare, medium rare, medium, medium well, dll, hahaha. Rasanya pas lah untuk saya dan keluarga, untuk steak rumahan buat kami ini more than oke, hahaha muji sendiri. Tapi kalau mushroom sauce nya sih boleh deh diadu, buat saya sekeluarga mushroom sauce ini jauh lebih enak dibanding yang ada di resto steak langganan, karena lebih berasa mushroomnya. Hehe. Silakan dicoba ya biar ga penasaran ;p -
Steak Wagyu Steak Wagyu
Karena bikin steak wagyu sendiri lebih murah dan enak!Pakai nasi panas dan kimchi lobak makin mantap, eitss ditambah channel TVN 😁Anyway ini wagyu beli di teman yang supplier daging sapi di Bandung, nanti Saya coba tanyakan ya apabisa beli online juga 😊, karena harganya lebih murah 😁#steakwagyu #nasiwagyu #wagyukimchi #wagyu #kimchi #breakfast #lunch #dinner
-
Simple wagyu steak Simple wagyu steak
Berhubung suami doyan bgt makan steak,,, drpd boros kerestaurant mending dicoba drmh ya...😊😊😊😊😊
-
Wagyu Steak Wagyu Steak
05/01/2025 (1064)....... anak-anak request minta di bikinin steak untuk sarapan hari ini (08/02/2024) dan kebetulan ada daging Wagyu steak di freezerPercayalah Wagyu steak ini sangat enak,juicy dan lembut dagingnya dan yg pasti jauh lebih hemat di banding makan di resto.Yuuk bikin untuk kudapan saat kumpul keluarga di rumah apalagi di saat anak-anak libur kuliah. Sesuai dgn tema Semarak Clover pilihan @Febry_Caturia yg pekan ini menang kocokan,sekaligus posbar Cookpad. Resep yg udah hampir setahun ada di draft, Alhamdulillah bs sy posting hari ini. Semoga resep ini bisa menginspirasi cookpaders#KreasiKudapanSaatLiburan#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#GrillAndChill#CookpadCommunityIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar