Homemade Wagyu Steak
Ini resep homemade steak sederhana ala rumahan. Maafkan kalau cara masaknya menyalahi aturan masak steak yang sebenarnya karena yang masak bukan chef handal, cuma hobi masak aja dan doyan sharing. Hehe. Jadi masak steaknya yang penting matang, rasanya pas dan enak dilihat. Ga bisa deh tuh kalo dipesesen rare, medium rare, medium, medium well, dll, hahaha. Rasanya pas lah untuk saya dan keluarga, untuk steak rumahan buat kami ini more than oke, hahaha muji sendiri. Tapi kalau mushroom sauce nya sih boleh deh diadu, buat saya sekeluarga mushroom sauce ini jauh lebih enak dibanding yang ada di resto steak langganan, karena lebih berasa mushroomnya. Hehe. Silakan dicoba ya biar ga penasaran ;p
Homemade Wagyu Steak
Ini resep homemade steak sederhana ala rumahan. Maafkan kalau cara masaknya menyalahi aturan masak steak yang sebenarnya karena yang masak bukan chef handal, cuma hobi masak aja dan doyan sharing. Hehe. Jadi masak steaknya yang penting matang, rasanya pas dan enak dilihat. Ga bisa deh tuh kalo dipesesen rare, medium rare, medium, medium well, dll, hahaha. Rasanya pas lah untuk saya dan keluarga, untuk steak rumahan buat kami ini more than oke, hahaha muji sendiri. Tapi kalau mushroom sauce nya sih boleh deh diadu, buat saya sekeluarga mushroom sauce ini jauh lebih enak dibanding yang ada di resto steak langganan, karena lebih berasa mushroomnya. Hehe. Silakan dicoba ya biar ga penasaran ;p
Cara Membuat
- 1
Taburi daging dengan garam + blackpepper + thyme flakes + irisan bawang putih pada setiap sisinya, diamkan ±30menit. Sisihkan
- 2
Mushroom sauce: tumis jamur dengan butter hingga layu, tambahkan oregano + susu + cooking cream + keju, aduk rata. Bumbui dengan garam + blackpeper sesuai selera (garam jgn terlalu banyak krn sudah ada rasa asin dari keju). Masak hingga mendidih, tidak perlu diberi tepung karena sauce akan lebih kental ketika sudah dingin
- 3
Panaskan pan dan beri butter, masak daging selama 5 menit pada setiap sisi dengan api sedang (lama pemasakan daging tergantung jenis daging yang digunakan dan selera masing-masing), jika minyak terlalu banyak (karena minyak juga ada yang keluar dari lemak daging, bisa diambil dengan sendok agar daging tidak basah dan kering)
- 4
Sajikan steak dengan potato wedges, mix vegetables, mushroom sauce dan saus sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Wagyu Steak Homemade Wagyu Steak
Ini resep homemade steak sederhana ala rumahan. Maafkan kalau cara masaknya menyalahi aturan masak steak yang sebenarnya karena yang masak bukan chef handal, cuma hobi masak aja dan doyan sharing. Hehe. Jadi masak steaknya yang penting matang, rasanya pas dan enak dilihat. Ga bisa deh tuh kalo dipesesen rare, medium rare, medium, medium well, dll, hahaha. Rasanya pas lah untuk saya dan keluarga, untuk steak rumahan buat kami ini more than oke, hahaha muji sendiri. Tapi kalau mushroom sauce nya sih boleh deh diadu, buat saya sekeluarga mushroom sauce ini jauh lebih enak dibanding yang ada di resto steak langganan, karena lebih berasa mushroomnya. Hehe. Silakan dicoba ya biar ga penasaran ;p
-
Steak Wagyu Homemade Steak Wagyu Homemade
Sempat bikin saus untuk steak ini, tapi rasanya aneh. Dan ternyata memang lebih enak ketika dagingnya dimakan gitu saja. Memang wagyu nih spesial, tanpa tambahan saus apapun sudah nikmat di makan 😋Resep mengolah dagingnya liat di youtube, sayurannya tambahan agar busui tetep makan sayur 😁#5resepterbaruku
-
Steak Wagyu Steak Wagyu
Pas belanja daging ada wagyu buat steak, sekalian beli deh karena pengen coba bikin.. Ternyata hasilnya alhamdulillah memuaskan.. Dagingnya lembut banget.. Rasanya juga enaak.. Ga percuma deh coba beli, harganya jauuuh banget daripada di restoran.. Hemat banyak deh#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke37
-
Steak Wagyu Steak Wagyu
Karena bikin steak wagyu sendiri lebih murah dan enak!Pakai nasi panas dan kimchi lobak makin mantap, eitss ditambah channel TVN 😁Anyway ini wagyu beli di teman yang supplier daging sapi di Bandung, nanti Saya coba tanyakan ya apabisa beli online juga 😊, karena harganya lebih murah 😁#steakwagyu #nasiwagyu #wagyukimchi #wagyu #kimchi #breakfast #lunch #dinner
-
Wagyu Steak Homemade Sauce Wagyu Steak Homemade Sauce
Malam tahun baru, menyongsong datangnya tahun 2016, kita sekeluarga ga kemana2 alias di rumah aja, pas ada temen jualan daging wagyu, jd cocok deh buat menu dinner ala hotel bintang 5 😀🎊🎉😋
-
Wagyu Steak Wagyu Steak
05/01/2025 (1064)....... anak-anak request minta di bikinin steak untuk sarapan hari ini (08/02/2024) dan kebetulan ada daging Wagyu steak di freezerPercayalah Wagyu steak ini sangat enak,juicy dan lembut dagingnya dan yg pasti jauh lebih hemat di banding makan di resto.Yuuk bikin untuk kudapan saat kumpul keluarga di rumah apalagi di saat anak-anak libur kuliah. Sesuai dgn tema Semarak Clover pilihan @Febry_Caturia yg pekan ini menang kocokan,sekaligus posbar Cookpad. Resep yg udah hampir setahun ada di draft, Alhamdulillah bs sy posting hari ini. Semoga resep ini bisa menginspirasi cookpaders#KreasiKudapanSaatLiburan#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#GrillAndChill#CookpadCommunityIndonesia
-
Steak wagyu Steak wagyu
pengen makan steak tapi mager beli diluar, cusss masak sendiri ❤️
-
Homemade Beef Steak Homemade Beef Steak
suami senang banget makan steak, jadi dari pada makan steak di restoran yang harganya mahal..saya coba masak steak sendiri di rumah dengan bumbu yang sangat mudah..hanya perlu garam dan lada karena daging sapi sendiri sudah enak rasanya..jadi bagi pemula masak steak itu sangat gampang asal beli sapi yang khusus steak supaya empuk :) selamat mencoba!
Fransisca Sanny -
Wagyu Beef Steak Wagyu Beef Steak
Waktu pameran di ICE lagi ada stand wagyu dan nyobain testernya terus nagih deh..Nyari di shopee nemu 1 kg cuma 185rb aja ternyata (cari yg mess size). Coba kalo makan di Hol*cow udah berapa 😂😂😂Memang rasanya beda sama daging biasa yg kalo dimasak harus lama krn alot..ini cuma pake wajan dan ga pake lama sama meltednya itu loh..Ga pake saos juga udah enak.
-
Daging Wagyu Steak Daging Wagyu Steak
Makan enak ala resto dirumah aja.Menurut saya ini lebih praktis dan murah ya.Kebetulan kemarin pas buat ini saya lagi banyak kerjaan , bener2 masak yang cepet aja.Buat anak kecil panggang in sosis, karena dia belum bisa makan daging langsung wkwkkwkwYuk simak resepnyaKalau temen-temen pakai daging Qurban pastikan dagingnya dipotong tipis dan digeprek menggunakan ulekan sebelum dipanggang#PosbarIdaman#OlahanDagingQurban#cookpadcommunity_jakarta#KampungIdaman
-
Homemade Beef Steak Homemade Beef Steak
Berawal dari suami yg pengen dimasakin steak, masaknya pun dibantu suami, rasanya endolita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar