Kepiting asam manis pedas

Name: Kepiting asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kepiting segar; 250 gram udang; 2 buah Jagung; Tomat 3 buah potong2; Bawang bombay; Bumbu halus:; 5 biji Cabe merah; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 4 biji kemiri; Sedikit jahe; Sedikit kunyit; Saus tiram; Saus tomat; Saus pedas; Daun bawang potong2; Gula garam, kaldu bubuk

Nurul Hida @Nurulhida21

Sidoarjo, Jawa Timur

Kepiting asam manis pedas

Nurul Hida @Nurulhida21

Sidoarjo, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramkepiting segar
250 gramudang
2 buahJagung
Tomat 3 buah potong2
Bawang bombay
Bumbu halus:
5 bijiCabe merah
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
4 bijikemiri
Sedikitjahe
Sedikitkunyit
Saus tiram
Saus tomat
Saus pedas
Daun bawang potong2
Gula garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Tips untuk kepiting agar mudah di bersihkan,capit dan kaki2nya utuh tidak protol. Masukan kpiting ke dalam frezer selama 10 menit. Lalu bersihkan. Kemudian sisihkan. Ini kpitingnya udah mati ya moms
2

Bersihkan udang, sisihkan
3

Jagung potong2 jadi bebrapa bagian
4

Haluskan semua bumbu kcuali bombay, daun bawang dan tomat. Biasanya aku pakai nanas. Tp kali ini aku pakai tomat
5

Tumis bawang bombay hingga layu. Masukan bumbu halus,tomat, tumis hingga harum. Tambahkan gula garam penyedap dan saus tiram.
6

Masukan jagung, tunggu hingga agak layu. Tambahkan saus tomat,saus cabe, masukan udang dan kepiting. Masukan irisan dau bawang. Masak hingga matang. Dan sajikan. Selamat mencoba..

Indah Sari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurul Hida @Nurulhida21

pada 18 April 2020 03.13

Sidoarjo, Jawa Timur

hi moms, let's try cooking together..

Lebih banyak

Komentar (2)

wulan @wulangendut_91

13 Februari 2021 03.34

Makasih mbk resepnya😍😍

Resep Serupa

Kepiting asam manis pedas Kepiting asam manis pedas

Pngen kepiting asam manis klo beli jd kan mahal,akhirnya mutusin bikin sendiri...pas lg dapat harga murah kepitingnya

Indrayani Tanti
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis

Late post malam tahun baru kemarin nih, Jadi ceritanya pengen bakar² dong. Tp tiap tahun masa gitu² aja. Liat feed di Instagram sekarang jamannya mukbang² gitu kaaann. Yaudah deeh coba bikin kepiting asam manis yg bisa d mukbangin sekeluargaa 😂

Amilia Putri
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis

Intan Fauzan Syah
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis

Menu Favorit... kalo bikin pasti langsung ludes.. semua suka sama Menu Kepiting Asam Manis,,Butuh ektra sih.. krn harus membersihkan Kepiting secara Baik.. supaya tidak Amis ..

Rara Suwarno
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis

Selain dibuat kepiting kuah santan, di rumah jg suka buat kepiting asam manis. Kadang ditambah jagung juga. Salah satu menu favorit keluarga.#week57

Vega Putri's Kitchen
Kepiting Saus Asam Manis Kepiting Saus Asam Manis

Lia Girsang Hernowo
Kepiting Asam Manis Pedas Kepiting Asam Manis Pedas

rofiaa
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis

Nonik Indriyana
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis

saus asam manis ini bisa juga d gunakan untuk udang & cumi 🐙

Mitha Karimah
Kepiting asam manis Kepiting asam manis

rumh deket laut, fresh from the sea. harga juga miring ring riiiing

Ummu Haidar
Kepiting asam manis saus tiram Kepiting asam manis saus tiram

belajar n belajar agar menjadi lebih baik

Dapur Mama Fadil
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis

Source: bananaDibawain mama saya kepiting katanya buat Abi Ahmad ( suami saya) . Pak suami sih kesenengan .. saya mah gak bisa makan kepiting sama udang soalnya alergi dari kecil... Tapi kalo masakin okelah...icip kuah nya dikit kalo pas ya langsung dihidangkan...kata paksu enak banget....#pejuanggoldenapron3#mingguke33#cookpadcommunity_kalsel

Herliani ✅

Rekomendasi Resep Lainnya