Mashed Potato Cheese (No oven)

Dapur Mama EL
Dapur Mama EL @mom_elvano
Tangerang

Berawal dari iseng iseng coba resep MPASI akhirnya jadi cemilan keluarga.

Mashed Potato Cheese (No oven)

Berawal dari iseng iseng coba resep MPASI akhirnya jadi cemilan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran kecil
  2. 1 sdtgaram
  3. Merica
  4. 1 sdtkaldu ayam
  5. 1 sdmbeef cornet
  6. 2 bhsosis (optional)
  7. 50 mlsusu cair putih
  8. 1 siungbawang putih (parut)
  9. 1/2wortel (parut)
  10. Daung bawang (optional)
  11. Keju parut (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu kentang hingga empuk. Kemudian lumatkan, sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Tumis parutan bawang putih sampai wangi lalu masukkan parutan wortel dan cornet. Sampai wangi kemudian masukkan kentang yang sudah dilumatkan. Aduk hingga rata. (Api kecil)

  3. 3

    Masukkan susu cair, keju dan daun bawang, garam, kaldu dan merica. Kalau tidak suka keju/daun bawang bisa di skip.

  4. 4

    Aduk hingga rata jangan terlalu lama lalu matikkan api.

  5. 5

    Pindahkan adonan ke wadah (kalau saya pakai aluminium foil agar bisa dikukus kembali) tuang parsley dan potongan keju ketika dingin.

  6. 6

    Bisa simpan dikulkas dan dikukus keyika akan dimakan. Lalu kejupun meleleh. Bisa untuk 2 porsi ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama EL
Dapur Mama EL @mom_elvano
pada
Tangerang
A working mom with one son who loves cooking during her leisure time.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa