Banana Bread with Spice (Bolu Pisang)

enogita
enogita @cook_5667531
Jakarta

No eggs, no butter, no margarine. Sugar-free. No mixer needed. It's vegan. It's simple.

Banana Bread with Spice (Bolu Pisang)

10 orang berencana membuat resep ini

No eggs, no butter, no margarine. Sugar-free. No mixer needed. It's vegan. It's simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 3 cupstepung terigu all purpose
  3. 1 tbsbaking powder
  4. 1 tspbaking soda
  5. Sejumputgaram
  6. 3 butircengkeh, 1/2 butir biji pala, 3 cm batang kayu manis, semuanya giling halus
  7. Bahan basah
  8. 8-10 buahpisang ambon matang (semakin matang, semakin baik), ukuran medium
  9. 150 mlminyak kelapa (bisa jg dgn olive oil)
  10. Topping
  11. 1 cupkacang mete, iris tipis atau cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dalam wadah, sisihkan.

  2. 2

    Kupas pisang, hancurkan dgn sendok tapi jangan terlalu halus.

  3. 3

    Tambahkan minyak kelapa, aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Setelah semua bahan basah tercampur, masukkan ke dalam bahan kering. Aduk rata dgn spatula. Tekstur adonan terasa kasar berserat tapi moist, kalau dikocok halus dgn mixer malah jd bantat. I've been there, so believe me..

  5. 5

    Siapkan loyang dan panaskan oven. Masukkan adonan dalam loyang.

  6. 6

    Taburkan irisan kacang mete, tekan2 taburan kacang menggunakan sendok agar menempel ke adonan.

  7. 7

    Panggang dengan api kecil-sedang selama kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
enogita
enogita @cook_5667531
pada
Jakarta
Vegan/Vegetarian Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa