Donat super lembut

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
50 donat
  1. 1 kgterigu protein tinggi
  2. 2 bungkusragi instan (@11 gr)
  3. 120 grgula pasir
  4. 150 grmargarin
  5. 8 butirkuning telur
  6. 70 grsusu bubuk putih
  7. 500 mlair putih
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan terigu dan ragi instan sampai rata menggunakan mixer kecepatan rendah, masukkan susu bubuk, gula, air (bertahap), telor... Naikkan kecepatan mixer di-mix sampai rata.

  2. 2

    Masukkan margarin sambil terus di-mix sampai adonan Kalis elastis.

  3. 3

    Matikan mixer saat adonan Kalis dan tutup dengan kain (serbet) basah, dan diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, buka penutup dan kempeskan adonan.

  5. 5

    Bentuk adonan dan diamkan selama 10-20 menit

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak panas di api sedang cenderung kecil, cukup satu kali membalik donat ketika telah berwarna kuning keemasan..

  7. 7

    Donat matang bisa diangkat dan tiriskan, setelah dingin bisa diberi toping dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery Zuliyanti
Mery Zuliyanti @Meryzy85
pada
Rejang Lebong Bengkulu
hobi makan dan hobi masak...😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa