Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsJengkol
  2. 1 batangserai (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. Secukupnyapenyedap rasa / garam
  5. Sejumputgula
  6. Sedikitair
  7. Bumbu yang di Haluskan :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe merah besar
  12. 1/2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, lalu kupas kulit jengkol dan potong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam dan sereh, tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan garam / penyedap rasa

  4. 4

    Masukan jengkol lalu aduk sebentar dan tes rasa

  5. 5

    Biarkan hingga air menyurut sambil sesekali di aduk

  6. 6

    Setelah air surut bisa langsung di angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Filayati Rafsanzani
Anisa Filayati Rafsanzani @Anisafilayati16
pada
Bogor
si demen nguperk dapur, tanpa keahlian🤣
Lebih banyak

Resep Serupa