Siomay ayam udang
Pengen bikin dimsum yang sesuai selera aja sih mom. Kulitnya ini saya bikin sendiri mom. Hasilnya lembut melar tidak gampang putus.
Siomay ayam udang
Pengen bikin dimsum yang sesuai selera aja sih mom. Kulitnya ini saya bikin sendiri mom. Hasilnya lembut melar tidak gampang putus.
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung protein tinggi dan sedang keladam satu wadah. Siram dengan air panas sedikit demi sedikit, lalu masukkan garam. Uleni hingga kalis. Uleni ya di butuhkan waktu yang lama ya mom. Setelah kalis tutupi adonan dengan plastik wrap, diamkan hingga 1 jam.
- 2
Setelah satu jam, uleni sebentar. Lalu bagi bagi adonan menjadi beberapa bagian. Rolling pin bagiannya sampai pipih, lalu cetak dengan bentuk bulat (saya pakai tutup toples diameter 9 cm). Ulangi hingga adonan habis
- 3
Untuk membuat isian siomay, pertama haluskan semua bahan bahan. Campur semua menjadi satu, aduk hingga rata.
- 4
Setelah itu masukkan adonan siomay ke dalam tahu putih yang sudah di lobangi tengahnya. Dan masukkan adonan siomay ke dalam kubis, gulung kubis dengan rapi.
- 5
Masukkan juga adonan siomay ke dalam kulit siomay yang sudah di buat tadi, bentuk sesuai selera.
- 6
Kukus siomay dan pelengkapnya selama kurang lebih 25 menit. Sajikan dengan saus kacang. Resep saus kacang siomay terpisah ya mom.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Halo.. ini postingan pertama saya di sini. 😂Belajar bikin ini karena suami yg doyan ama siomay. Monggo di coba, jadi nya banyak banget ini. Di jamin kenyang.. nyang.. nyaang... 😂
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Diantara #BelajarMasakBarengKomunitas Kelas Aneka Dimsum ini paling favorit karena tanpa harus digoreng cukup dikukus saja . Dengan narasumber Mba @AmbarShaf walaupun mencoba hanya setengah dari resep aslinya , tapi jadi lumayan banyak . Sampai adonan lebih setelah menggunakan Kulit Siomay Dimsum satu resep . Akhirnya digulung dengan menggunakan Sawi putih yang ada di kulkas tambah mantap rasa ada sayur di cocol sambal 😋#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Minggu, 12 Januari 2025Source @AmbarShafWaktu September 2024 pernah ikut belajar masak bareng komunitas kelas aneka dimsum bareng Teh @AmbarShaf , makasih buat sharing dan sesi tanya jawabnya. Saya cooksnap, maaf dengan bahan seadanya, tapi hasilnya sungguh memuaskan, menurut saya 🤗Makasih kerja keras TimLo Bandung buat semua acara/kebersamaan selama tahun 2024.Memasuki tahun 2025, sebagai bentuk cinta dan apresiasi TimLo Bandung 2024, saya ikutanposbar khusus, semoga berkenan 🙏🤗#ApresiasiTimLo2024#Cookpadcommunity_Bandung
-
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Bikin ini krna ikan tengiri dsni mahal dan susah carinya .mka dgnti ayam sm udang aja
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Pingin banget cobain bikin siomay sendiri, ternyata gampang. Cari2 resep siomay akhirnya ketemu resepnya mba aloysia, cobain sambil sedikit dimodif walau bungkusnya masih semrawutan.
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Udah bikin kulit Siomay kapan hari. Tapi baru sempat eksekusi hari ini. Suka banget makan Siomay tapi kalau bikin sendiri puas ama banyaknya 🤣🤣🤣Saya bikin 1/2 resep dari punya mbak @AmbarShaf jadinya 32 pcs Siomay. Ga punya labu siam. Akhirnya pakai wortel aja. Pokoknya manfaatin yang ada di kulkas nihhhUntuk sausnya saya pakai saus jadian Thai (Sweet Chilli Sauce)#siomayayamudang#yennylaurensia_seafood#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_surabaya
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
23 Oktober 2021Semarak minggu ini aneka dimsum ide dari mbk riska,saya buat yg gampang aja buatnya cepat habis apalagi lebih cepat lagi 😁Source : @fen88#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo
-
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Pengen banget makan siomay tapi pengen bikin sendiri 😳Semua bisa bikin siomay bund karna gampang banget banget 💕
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Siomaynya lembut bgt isiannya, dijamin enak bgt 😋😋#community_padang#JemputRezeki#BakoelandariRumah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar