Koloke ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam tipis2 dan kecil2

  2. 2

    Masukkan telur (kocok dahulu), merica, garam dan micin

  3. 3

    Aduk2 ayam pakai tangan, setelah tercapur dg bumbu, beri sedikit tepung kanji agar ayam menjadi lengket

  4. 4

    Lalu panaskan minyak terlebih dahulu, lalu pindah ayam kekanji yg kering tekan2 agar kanji kering menutupi ayam, dan goreng segera diminyak panas

  5. 5

    NB: setelah diberi kanji kering, harap segera digoreng.. jd jangan membaluri dg kanji kering kalau tidak segera digoreng ya.. mending tunggu gorengan pertama selesai, matikan kompor, uleni ayam dg kanji kering lalu cepat goreng lagi diminyak panas untuk menghindari tepung yg mbantat atau tidak crispy 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirapunzell
Mirapunzell @mamarapunzell
pada
Banyuwangi
dimana ada makanan, disitu ada kebahagiaan 🧊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa