Koloke ayam

irva maharani
irva maharani @cook_15798486
Ngawi

Pakai bahan seadanya yang ada di kulkas buat lauk buka tadi.Gak pakai bawang bombay,karena harganya masih mahal#dirumahaja

Koloke ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Pakai bahan seadanya yang ada di kulkas buat lauk buka tadi.Gak pakai bawang bombay,karena harganya masih mahal#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 1 buahwortel
  3. Tepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 siungbawang putih
  6. Garam secukupnya
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaRoyco
  9. Air
  10. Minyak goreng
  11. Tepung maizena
  12. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam, lalu bersihkan. Lumuri ayam dengan garam, merica dan royco secukupnya. Tunggu 5menit agar bumbu meresap. Siapkan telur yang di kocok lepas dan tepung terigu kering. Ayam yang sudah didiamkan tadi di masukkan ke telur kemudian balur" ke tepung terigu kering hingga rata. Kemudian goreng dengan minyak panas.

  2. 2

    Iris wortel memanjang. Siapkan bahan untuk menumis. Haluskan bawang putih. Tumis dalam minyak panas. Kalo sudah harum tambahkan irisan wortel hingga agak layu. Tambahkan air daun saus secukupnya. Masukkan garam dan royco. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air. Setelah agak mengental, masukkan ayam yang di goreng tadi. Aduk" sebentar. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irva maharani
irva maharani @cook_15798486
pada
Ngawi

Komentar

Resep Serupa