Capcay rumahan 😍

Tia D Ratri
Tia D Ratri @tiadr21
Tangerang Selatan

Efek PSBB dimulai hari ini, tukang sayur semakin langka. So emak kudu pinter" manfaatin stock sayur yg ada 🤗

Capcay rumahan 😍

1 orang berencana membuat resep ini

Efek PSBB dimulai hari ini, tukang sayur semakin langka. So emak kudu pinter" manfaatin stock sayur yg ada 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 - 10 Porsi
  1. 1 buahJagung
  2. 1 buahWortel
  3. 10 lbrSawi Putih
  4. 6 butirBakso
  5. 1Tofu telur
  6. Penyedap rasa (me Royco)
  7. Lada bubuk sesuai selera (klo g suka pedes bsa g dipakai)
  8. 1 sdmTepung Mizena
  9. 3 siungBawang Putih
  10. Minyak Goreng utk menggoreng & menumis
  11. 1 gelasAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pipil jagung, potong wortel, sawi putih sesuai selera. Potong juga bakso dan tofunya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng sedikit saja ya, kalau udh panas goreng bakso sampai kecoklatan, lalu angkat & tiriskan. Hbs it goreng tofu sampai kecoklatan & tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di pengorengan lain.Lalu geprek bawang putih & tumis sampai harum. Trs masukkan jagung aduk"bentar & beri air. Biarkan +- 7-10 menit (tingkat keempukan jagung sesuai selera kita) habis it masukkan wortel aduk" & diamkan +- 5 menit

  4. 4

    Test tingkat keempukan jagung & wortel. Kalau dirasa sdh sesuai selera. Masukkan sawi putih aduk"bentar +- 3 lalu masukkan bakso, penyedap rasa & sedikit bubuk lada. Aduk" lagi sampai tercampur rata trs koreksi rasa

  5. 5

    Habis it masukkan tepung maizena yg sdh dikasih air (3 sdm air) trs aduk"lagi biar rata.lalu yg terakhir masukkan tofu dan aduk" lagi (knp tofu terakhir dimasukkan, in agar tofu tidak pecah" atau ancur 🤗). Dan taraa...capcay rumahan siap disantap...🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia D Ratri
Tia D Ratri @tiadr21
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa