Capcay rumahan

Pascha Nugraheny
Pascha Nugraheny @thatha_dwi
Jakarta Utara

Kalo lagi diet karbo biasanya diharuskan lebih banyak makan sayur. Sayur ini juga buatnya gampang dan bahan-bahannya sudah ada di kulkas.

#TiketMasukGoldenApron3

Capcay rumahan

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Pascha Nugraheny
Pascha Nugraheny @thatha_dwi
Jakarta Utara

Kalo lagi diet karbo biasanya diharuskan lebih banyak makan sayur. Sayur ini juga buatnya gampang dan bahan-bahannya sudah ada di kulkas.

#TiketMasukGoldenApron3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatcaisim
  2. 7 helaisawi putih
  3. 3 buahwortel
  4. 4 buahcabe (cuci dan iris)
  5. 2 siungbawang putih (kupas dan cincang)
  6. 7 buahbakso sapi
  7. 5 buahbakso ayam
  8. 5 buahudang (cuci dan kupas)
  9. 4 buahcumi (cuci dan kupas)
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 genggamjamur kuping
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. secukupnyaGaram
  15. Secukupnyalada
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih, kupas dan potong-potong caisim, jamur, wortel dan sawi putih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Capcay rumahan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Capcay rumahan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Capcay rumahan.
  2. 2

    Potong bakso menjadi 2 bagian. Kemudian cuci bersih dan potong-potong cumi dan udang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Capcay rumahan.
  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan cincangan bawang putih dan cabe. Tunggu hingga harum. Tambahkan udang dan cumi, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan juga bakso.

    Foto langkah ke 3 dari resep Capcay rumahan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Capcay rumahan.
  4. 4

    Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Sesudah wortel setengah matang, tambahkan caisim dan sawi putih. Masak hingga layu kemudian tambahkan air, saos tiram, kecap manis dan lada lalu masak hingga mendidih dan matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Capcay rumahan.
  5. 5

    Setelah itu tambahkan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Capcay siap dihidangkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Capcay rumahan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Pascha Nugraheny
Pascha Nugraheny @thatha_dwi
pada
Jakarta Utara
Hobi : Makan, masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Taro Nata de Coco
  2. Homemade Bratwurst Sausage
  3. Spinach crab stick banchan
  4. Sambal Kemangi
  5. Ayam Saus Mentega
  1. Udang santan MpAsi 16M+
  2. 2.Opor ayam bumbu kuning
  3. 200. Nasi Goreng Cemplang Cemplung
  4. Roti bakar ala ala