Udang Saus Asam Manis

Kalo makan seafood ga pernah ketinggalan pesan udang asam manis ini. Tapi kadang ga puas, karena porsinya yang sedikit hehe. Akhirnya coba2 bikin sendiri, dan rasanyaaaa ga kalahhhhh ama resto seafood diluaran. Happy cooking!
Udang Saus Asam Manis
Kalo makan seafood ga pernah ketinggalan pesan udang asam manis ini. Tapi kadang ga puas, karena porsinya yang sedikit hehe. Akhirnya coba2 bikin sendiri, dan rasanyaaaa ga kalahhhhh ama resto seafood diluaran. Happy cooking!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, serta buang kotoran udang yang ada di punggungnya. Kalo saya, pala udangnya saya buang
- 2
Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit
- 3
Sambil diamkan udang, iris semua bumbu
- 4
Goreng udang sampai berubah warna (jadi kecoklatan) dan harum, lalu tiriskan
- 5
Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum
- 6
Lalu masukkan saus tomat, saus tiram dan air
- 7
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
- 8
Masukkan udang yang sudah digoreng tadi
- 9
Oseng2 sampai air menyusut
- 10
Cicipi, tes rasa, jika sudah pas. Matikan api, sajikaaannn. Paling enaak teman nya sayur kangkung hehe. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Jarang banget makan seafood tapi berhubung ada tema dari komunitas tangerang pas ni jd belajar olah seafood sendiri dirumah ya.. aku pilih udang yang simple kebetulan anak lagi suka.. jadi 🍀ANEKA KREASI MAKANAN LAUT🍀 aku pilih udang dimasak dengan saus asam manis.Buat setoran akhirnya masak Udang Saus Asam Manis. Pas udah jadi amazing sendiri karena biasanya makan gini kl ga di resto atau di acara kondangan kawinan. Sumpaaah enak banget apalagi pakai pasta tomat garlic dari sanremo jd makin mantap.Source : @shelkiipgstu dengan modifikasi#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang #UdangSausAsamManis Clarissa's Kitchen -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Dapat sedikit udang dari saudara, langsung saya olah jadi udang asam manis. Rasanya enak dan cara bikinnya mudah, ga kalah dengan resto yang mahal harganya. Lebay😂#udangsausasammanis#udangasammanis Galia salfitri -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Balada emak2 yaaa kalo udah sore bingung mau masak apa buat suami & anak. Cek kulkas ternyata masih punya udang, paprika & pasta tomat. Okay, mari bikin udang asam manis yg simpel tapi enaaak 🍤🍤 Erlinda P. Putri -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Di rumah anak2 dibiasakan buat makan seafood, terutama ikan, udang, cumi. Alhamdulillah mereka suka ketiganya, terutama udang & cumi. Makanya saya senang kalau masakin udang atau cumi karena mereka pasti lahap, bisa2 habis sama mereka berdua. Gak apa2 lah, toh dibuat juga memang buat dimakan😅Dengan tujuan biar anak2 juga bisa ikutan makan, saya selalu bikin yang sausnya aman dari 'pedas'😄, orang dewasa masih bisa dikasih saus sambal/sambal kalo mau lebih pedas, tapi kalau udah pedas anak2 gak akan bisa makan. Jadilah dibuat saus asam manis ini. Yang simple aja, gak banyak bumbu tapi tetap narik nasi😄😄Cuuss, cobain ke anak2, moms. Pasti pada suka deh😆#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Sedikit cerita dari keluarga kami, biasanya kami anak dan cucu kalau ada makanan/bahan lebih selalu ater2 atau mengantar makanan ke rumah ibu/nenek, biasanya pakai rantang makanan yang bersusun isi 4 atau 5 ituloh. Nah, didalamnya ada banyak makanan untuk berbuka puasa, kadang berisi lauk pauk, sayur, cemilan atau takjil. Nanti saat berbuka puasa, kita bisa menikmatinya bersama..Pas banget, aku kebagian bawa lauk pauknya, alhamdulillah ada tetangga jual udang murah 1kg 20rb.. langsung capcus dibikin asam manis, karena menu ini favoritnya bapak dan kakek😍 udangnya manis, masih segar baru nangkap dari tambak. Empuk dagingnya tebal mantaplah pokoknya..#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Chika Rahmadafani -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Udang nanggung ini bund 🤣 nanggung karena ga banyak, mau disemur atau dibikin nugget udang, kurang nampol kalo udangnya ga banyak, bikin udang saus asam manis aja, mayan untuk satu porsi lauk mah 😊 oh ya ini ga pake garam, atau kaldu ya, udah enak dari campuran macem2 saosnya itu sendiri.#PejuangGoldenApron3#UdangSausAsamManis#Mingguke13#MasakItuSaya Mamanya HanifYumna -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Salah satu menu makanan yang enak dimakan kalo lagi piknik bareng keluarga ni moms, apalagi dimakan pakai nasi hangat + lalapan, tambah endulllll 🤭Happy cooking moms 👩🍳🍽 Dapoer Riska -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Lagi pengen masakan udang, bingung mau dimasak apa selain ditepung dan dibikin saus padang. Ngide bikin udang saus asam manis tapi tanpa nanas. Alhasil diganti pakai jeruk nipis untuk rasa asamnya#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Andini Nur Afifah -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Masih dengan bahan utama udang galah dan aneka saus dalam partisipasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Maka Sabtu siang kemarin diolah menjadi udang asam manis ditambah jagung manis pipil.Terinspirasi dari tayangan makanan dimana aneka seafood ditemani dengan jagung manis lalu sebuah plastik dibentangkan diatas meja untuk menyajikan makanannya. Tak lupa sang presenter menambahkan komentar "beuh.. ini mantul banget gaess bumbunya meresap kedalam, aduh gusti...." Tentu saja menetes liur ini saat menontonnya.Lalu apa yang aku lakukan setelah menonton tayangan tersebut ? Yup. Tentu saja makan dengan lauk yang tersedia dirumah. Lumayan mengurangi rasa kesal dan lapar sehabis menontonnya tapi tidak ikut mencicipi masakannya.Teman-teman cookpad ikutan juga yuk #BelanjaIdeDiPasarCookpadAyo masak !♥#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadcommunity_bekasi nia devi -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Pengen banget makan olahan seafood. Berhubung disini adanya udang aja, jadilah bikin ini dengan bumbu-bumbuan seadanya :) Yeni Suryati -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Source : @dapoerMama_2670Saat melihat-lihat resep mbak Nuning saya jatuh hati dengan olahan udang ini. Cerita tentang kenangan ibu mbak Nuning mengingatkan saya juga dengan mama.Saya mungkin boleh dibilang tidak terlalu dekat dengan mama dulu. Semua hal selalu papa yang lakukan. Mengantar sekolah, ambil raport atau apapun. Kadang dulu saya malah sempat iri dengan teman yang begitu dekat dengan mamanya. Tetapi.. tanpa aku sadari mama selalu memasak untuk kami. Dan masakan mama yang mengingatkan aku padanya sekarang. Aku ingat dulu mama selalu memasak sambal Udang Pedas. Yang sampai sekarang aku masih belum bisa pas rasanya seperti yang mama buat.Terimakasih resepnya mbak Nuning..#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnap3C_GANuningPutri#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu Kaianiandra -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Ceritanya dirumah lagi ga ngapa-ngapain, orang tua semua pada dinas luar tinggal saya sama adik saya. Saya buka kulkas ada udang akhirnya saya olah saja sendiri😂. Enak kok gak kalah sama yang ibu-ibu buat !!! Ditunggu yaa re-cook nyaa !! Zhorif Putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar