Udang Saus Asam Manis

Zhorif Putra
Zhorif Putra @cook_5408666
DKI Jakarta

Ceritanya dirumah lagi ga ngapa-ngapain, orang tua semua pada dinas luar tinggal saya sama adik saya. Saya buka kulkas ada udang akhirnya saya olah saja sendiri😂. Enak kok gak kalah sama yang ibu-ibu buat !!! Ditunggu yaa re-cook nyaa !!

Udang Saus Asam Manis

Ceritanya dirumah lagi ga ngapa-ngapain, orang tua semua pada dinas luar tinggal saya sama adik saya. Saya buka kulkas ada udang akhirnya saya olah saja sendiri😂. Enak kok gak kalah sama yang ibu-ibu buat !!! Ditunggu yaa re-cook nyaa !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 kgUdang
  2. Bumbu :
  3. 5 SiungBawang putih
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. Bahan Yang Diiris :
  6. Sesuai SeleraCabai Hijau
  7. SecukupnyaBawang Bombay
  8. Sesuai SeleraDaun Bawang
  9. Bahan Tambahan :
  10. Saus Sambal
  11. Saus Tiram
  12. Saus Tomat
  13. Margarin
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica Bubuk
  17. 350 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci udang hingga bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, siapkan bumbu iris lalu tumis dengan margarin. (Tambahkan sereh bila perlu)

  3. 3

    Setelah bumbu sudah harum/layu, masukkan udang, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan air, saus tiram, tomat, sambal kedalam wajan.

  5. 5

    Jika sudah kental, tambahkan garam, gula, merica sesuai selera.

  6. 6

    Masak sekitar 15-20 menit hingga aroma sudah tercium.

  7. 7

    Matikan kompor, angkat, tiriskan, taruh kedalam piring saji, dan Udang Saus Asam Manis siap dihidangkan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhorif Putra
Zhorif Putra @cook_5408666
pada
DKI Jakarta
Pelajar gabut yang hobinya masak.wkwkwkwk
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa