Donat Kentang

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  2. 200 grKentang di kukus dan dihaluskan
  3. 2 bhKuning Telur
  4. 90 mlSusu Cair Dingin
  5. 30 grMargarin
  6. 40 grGula Putih
  7. 1 1/2 sdtRagi
  8. 1/4 sdtGaram
  9. Topping:
  10. Gula Halus
  11. Ceres
  12. Cokelat Leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula dan ragi, lalu aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kentang yang telah dihaluskan, telur dan susu, aduk rata.

  3. 3

    Masukan garam juga margarin. Aduk sampai kalis dalam kurang lebih 15-20 menit. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian, dibuat bulat sampai halus dan tabur tepung juga beri jarak. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Lalu tekan pelan-pelan dan beri lubang dengan menggunakan tutup botol atau alat cetak donat. Diamkan kembali 20 menit sampai mengembang.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil, jangan suka dibolak balik, satu atau dua kali saja di bolak baliknya. Lalu langsung angkat dan beri topping sesuai dengan yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanny Regina
Lanny Regina @cook_12038085
pada
Tangerang
Love when you cooking something for someone special.. ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa