Sambal pete pindang

Ratih
Ratih @cook_2650427
Malang

Masih #dirumahaja dan nafsu makan berkurang karena stress banyak deadline. Akhirnya buat sambal yang menggugah selera, dijamin makan nya nambah terus, timbangan juga nambah

Sambal pete pindang

Masih #dirumahaja dan nafsu makan berkurang karena stress banyak deadline. Akhirnya buat sambal yang menggugah selera, dijamin makan nya nambah terus, timbangan juga nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3 pcspindang tongkol
  2. 1,5 lonjorpetai
  3. 6 pcsbawang merah
  4. 3 pcsbawang putih
  5. 10 pcscabai
  6. 3 pcstomat
  7. 1 potonglengkuas
  8. 1 pcsserai
  9. 2 pcsdaun salam
  10. 2 pcsdaun jeruk
  11. Gula merah
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pindang dan pisahkan dari duri dan kepalanya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan tumis, tambahkan gulabdan garam secukupnya. Masukkan lengkuas, daun serai, jeruk dan daun salam. Oseng hingga hampir air surut.

  3. 3

    Masukkan tongkol dan potongan petai, masak hingga matang, sedikit tambahkan minyak goreng dan oseng lagi sampai matang.

  4. 4

    Sambal siap dihidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih
Ratih @cook_2650427
pada
Malang
cooking for making happinessIG @dee.ratih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa