Ayam bakar taliwang bikin nagih

Rina Widanti
Rina Widanti @cook_14141719
Purbalingga

Dirumah ada stok ayam, dan kutanya sama suami mau dimasak apa ya enaknya?dia jawab ayam taliwang khas Lombok..sempat mikir ragu bisa gak ya 😀, lalu ku tlp temenku yg di Lombok tanya bumbunya apa saja. Okelah baik langsung ke dapur dan setelah jadi suami bilang enak bgt, anakku aja yg biasanya gk terlalu suka ayam langsung habis 3 potong 😙senengnyaa

Ayam bakar taliwang bikin nagih

42 orang berencana membuat resep ini

Dirumah ada stok ayam, dan kutanya sama suami mau dimasak apa ya enaknya?dia jawab ayam taliwang khas Lombok..sempat mikir ragu bisa gak ya 😀, lalu ku tlp temenku yg di Lombok tanya bumbunya apa saja. Okelah baik langsung ke dapur dan setelah jadi suami bilang enak bgt, anakku aja yg biasanya gk terlalu suka ayam langsung habis 3 potong 😙senengnyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2kemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 1 cmkencur
  8. 5cabe merah
  9. 5cabe rawit
  10. 1tomat
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Bahan lainnya
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 batangserai,memarkan
  15. 1santan instan kecil
  16. 2 sdmkecap manis
  17. Garam
  18. Gula
  19. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi

  3. 3

    Setelah wangi masukkan serai dan daun salam sampai agak layu

  4. 4

    Masukkan ayam sambil diaduk

  5. 5

    Masukkan santan dan air,tunggu sampai mendidih lalu beri kecap,garam dan gula.koreksi rasa

  6. 6

    Biarkan sampai air susut/habis 😀

  7. 7

    Siapkan alat panggang,lalu bakar satu persatu ayam yang sudah dimasak.tadi

  8. 8

    Daann siap disajikan,dicocol sama sambal bawang dduhh jadi pengin lagi kan😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Widanti
Rina Widanti @cook_14141719
pada
Purbalingga
Bahagia itu ketika apa yang kita masak disukai oleh orang lain :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa