تاس کباب به روش خودم (مینو پز) 😉

Minoo
Minoo @minoo_ashpaz_27

ما که عاشق این روش شدیم حسابی😍🥰

تاس کباب به روش خودم (مینو پز) 😉

ما که عاشق این روش شدیم حسابی😍🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰دقیقه
۴نفر
  1. 100 گرمگوشت چرخ کرده
  2. سیب زمینی3عددمتوسط
  3. هویج2عددکوچک
  4. گوجه ۲عدد. رب گوجه۱ق غ
  5. پربه خشک شده 5 عدد
  6. 1 عددپیاز
  7. نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و دارچین به میزان لازم

مراحل تهیه

۴۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز خرد کرده به همراه گوشت چرخکرده میریزیم تو فابلمه و روغن میریزیم و تفت میدیم بعد زردچوبه و فلفل سیاه یا قرمز (سلیقه ایه بعضیام هر دورو میریزن) زنجبیل و دارچین میزیزم یکم تفت خورد سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه تفت خوردن هویج نگینی خرد شده را اضافه میکنیم

  2. 2

    در این مرحله گوجه خرد شده یا رنده شد راه اضافه میکنیم منخورد کرده بیشتر پسندمه وقتی خوب سرخ شد گوجه و خامیش گرفته شد رب گوجه رو میریزیم و تفت میدم تا خامی رب گوجه هم گرفته بشه من امروز گوجه نداشتم مجبور شدم فقط رب گوجه استفاده کنم و بعد از این نمک میریزم چون بعضی از رب گوجه ها نمک خودشون زیاده امکان داره باعث بشه غذا شور بشه یا خوش نمک

  3. 3

    در نهایت هم پر خشک شده به را اضافه میکنم من دوسه تا دونه پر هلو یا زردآلو هم میریزم سلیقه ایه و در آخر آب به میزان لازم اضافه میکنیم من در حدی میریزم که سیب زمینی و هویجم بپزه و خوب خوراکم جا افتاده بشه ابکی نباشه

  4. 4

    حالا زمان میدیم تا بپزه و آماده نوش جان شدن بشه ما معمولا با نون میخوریم ولی با برنج هم میشه سرو کرد نوش جانتون. کسایی که تاس کباب فیوریتشون هستش یکبار هم به روش من امتحان کنه واقعا عالی میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Minoo
Minoo @minoo_ashpaz_27
در

دستورهای مشابه