Bakso Goreng Seuhah

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Dari awal lihat resep punya mba Lis Achmadi ini langsung jatuh cinta. Bahan utamanya favorit saya banget, bakso dan cabai ❤. Cuss hari ini bebikin. Takaran resepnya disesuaikan dengan selera saya. Sayang tadi baksonya hanya sisa segitu-gitunya. Aaaah kurang banget. Gak puas tadi makannya #emakgembul 😅. Besok mau bikin lagi, beli dulu baksonya 😆. Resep yg simple, bahan mudah didapat tapi asliii endeuus deuus. Fix jadi salah satu camilan pedas favorit saya 😄. Makasih ya mba Lis buat resep cihuy nya 😘😘.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10 butirbakso (saya ada 13 butir)
  2. 1 sdtsaus tiram
  3. 1 sdtkecap manis (saya 1 sdm)
  4. 2 sdmsaus lombok (saya skip, lebih suka cabai asli)
  5. secukupnyagaram dan merica
  6. sedikitair matang (tambahan dari saya)
  7. 10 buahcabai rawit (saya 15 buah cabai setan)
  8. 2 siungbawang merah (saya 3 siung)
  9. 1 siungbawang putih (saya 2 siung)
  10. 1 butirkemiri, sangrai/goreng
  11. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  12. secukupnyaair perasan jeruk limau/nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai setan, bawang merah dan putih juga kemiri, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bakso, kerat-kerat, lalu goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum, lalu masukan bakso yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata

  4. 4

    Beri sedikit air supaya bumbu tidak terlalu kering. Kemudian masukan saus tiram, kecap manis, garam dan merica, aduk rata kembali, masak sampai bumbu menyerap. Tes rasa. Angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan perasan air jeruk limau/nipis

  6. 6

    Rasa gurih tekstur kenyal bakso berpadu dengan pedas cabai, sedikit manis dari kecap, juga segar dari air jeruk, pecaaaaah dimulut 👍👌. Asliii bikin nagih! 😰. Fix jadi salah satu camilan pedas favorit saya 😉😄.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (83)

Herni Kusnadi (@ni_hernik)
Herni Kusnadi (@ni_hernik) @cook_2572258
Haduh...gagal diet lagi, buka cookpad hari ini edisi baso semua, kemarin2 edisi aci,kemarinnya edisi tahu, makkk...makin lapar ga nahan😱😱😰kukmak ya neng

Ditulis oleh

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Resep Serupa