کوفته تبریزی ایدا پز

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #کوفته #کوفته_تبریزی

این هم از کوفته تبریزی من عالی شد فقط لپه آش خیلی درشت بود بعد هم یادم رفت از گذاشتن تو قابلمه عکس بگیرم،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#کوفته

کوفته تبریزی

#کوفته_تبریزی#سرآشپز_طلایی@marylicious_cuisine

این یک غذای تبریزی بسیار لذیذ و خوشمزه . دست پخت مامانم هست

از این مقدار مواد ۳ عدد کوفته درست میشه برای تعداد بیشتر باید مواد رو اضافه کنید

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره این میزان سه عدد کوفته متوسط می‌دهد

#کوفته #کوفته_تبریزی #غذای_نونی #سرآشپز_طلایی #بهمن99

سلام عزیزان شبتون بخیر ولادت امام رضا را تبریک میگم بهتونامشب اومدیم با دستور پخت کوفته تبریزی

#کوفته_تبریزی #گوشت_چرخی#غذای_اصلی

#نوستالژیخونه ی عمه جون دعوت بودیم... که ازم کمک خواست و منم برای اولین بار یاد گرفتم

کوفته از اون غذاهای خوشمزست که من از مادرشوهرم یاد گرفتم .میدونم روشهای مختلفی برای طبخش هست ولی این مدل رو ما درست میکنیم و دوست داریم.برنج و لپه رو خام می ریزیم و پیاز هم به مواد نمیزنیم.

بچه که بودم فکر میکردم درست کردن کوفته کار خیلی سختیه و فقط کار ماماناست😁الانم که خودم مامانم اولین کوفتمودرست کردم😆فک کنم فکرای بچگیم همچینم اشتباه نبوده😊باتشکر بابت رسپی مهساجانم:@mahsamirzai76

محال است ایرانی باشید و تابه‌حال طعم بی‌نظیر کوفته تبریزی را نچشیده باشید. ترکیب گوشت، لپه، سبزی‌های معطر و مواد دیگر، تشکیل‌دهنده یکی از غذاهای قدیمی ایران یعنی کوفته تبریزی‌ست. این غذا یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی‌ست که در دنیا هم معروف بوده و قدمت آن به اندازه تاریخ اصیل مردم آذربایجان است.طرز تهیه کوفته تبریزی آسان نیست ولی اگر عشق را هنگام آشپزی به‌عنوان چاشنی به غذایتان اضافه کنید و چند بار تمرین کنید، خیلی زود روش درست کردن این غذای خوشمزه را یاد می‌گیرید.مرحله اول قبل از یادگرفتن روش درست كردن كوفته تبريزی، تهیه‌کردن مواد لازم برای این غذاست. اولین نکته‌ای که در خصوص مواد لازم کوفته تبریزی باید بدانید این است که مواد شما باید تازه و مرغوب باشد تا در نهایت کوفته‌‌ای که درست می‌کنید، طعم بی‌نظیری داشته باشد.آماده‌سازی مواد اولیه به ۳۰ دقیقه زمان نیاز دارید و پخت کوفته تبریزی اصل در مدت ۴۵ دقیقه انجام می‌شود.

#سرآشپز_طلایی

بعد از مدتها هوس کوفته کردیم.یکمی هم استرس داشتم که نکنه وا بره، که خدا رو شکر وا نرفت و طعمش هم عالی بود.

#سرآشپز_طلایی