Lapis Legit Mentega Caping
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega speed tinggi 10 menit (tergantung mixer anda) di baskom A
- 2
Kocok kuning telur dan gula pasir speed tinggi 10 menit di baskom B
- 3
Setelah 10 menit, kemudian masukan skm ke adonan kuning telur yg sedang dikocok, turunkan speed rendah masukan terigu+susu yg sudah diayak, matikan. Masukan adonan A ke adona B, aduk rata dgn spatula.
- 4
Nyalakan oven api bawah 250°C (signora), oles dasar loyang 20x20x7 dg margarin, alasi dgn kertas roti
- 5
Timbang adonan 80gr, ratakan di dasar loyang, masukan ke oven 5 menit, keluarkan kemudian dilihat jika ada gelembung dipecahkan pakai tusuk sate/gigi, ratakan setiap adonan yg masak dengan penekan kue lapis baru ditimpa adonan basah yg baru
- 6
Untuk lapis ke 2 dst gunakan api atas, ini sy menggunakan timer hp agar pas 5 menit, tp sepertinya 4 menit sj cukup, krn jadinya coklat banget lapisannya, setelah semua lapisan selesai, tukar ke api bawah selama 10 menit, loyang atas tutup dgn aluminium foil..
- 7
Nb: ada lapisan ke berapa yg sy lupa tekan, setelah kue dingin dan sy potong2, yg tidak sy tekan cenderung mau lepas alian nda terlalu nempel, juga gelembung yg besar, walaupun sudah dipecahkan dan ditekan tetap sj membuat kue tidak lurus garisnya saat matang.. semoga ada teman disini yg bisa mengatasinya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit Cempedak Lapis Legit Cempedak
Alhamdulillah hampir selesai perjuangan selama ini yaitu menyetor resep utuk GATA. Bagaimana pun sibuknya tetap diusahakan supaya perjuangan yang panjang ini tidak sia-sia.Menyenangkan sekali bisa berbagi resep di sini. Walau kadang merasa resep yang di bagikan terlalu sederhana atau mungkin biasa bagi orang lain.Resep yang saya share ini adalah kue lapis legit . Lapis Legit yang dibuat biasanya original ini terasa lebih luar biasa karena saya menggunakan buah cempedak yang di jadikan toping pada kue lapis legit. Aromanya harum dan enak rasanya.Yuk ikutanMba @Sakura_1212@mamijian@cook_26456396#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#LapisLegitCempedak#ResepMamahAura#RamadanPilihMasak
-
Lapis Legit Lembut Lapis Legit Lembut
Lapis legit ini mix dgn blueband ya ..makan waktu cukup lama karna oven nya 1lapis demi 1lapis .so tergantung seberapa tipis lapisan yg kita bikin😊
-
Lapis Legit jentik manis Lapis Legit jentik manis
Kue yang penuh perjuangan waktu tenaga dan menguras kantong mom...tapi hasilnya tidak menghianati usaha 😁😁😁#cookpadcommunity_bandung
-
Lapis Legit + tepung Lapis Legit + tepung
kemarin bikin ini request suami, taunya saumi kurang suka soalnya agak kering😅tapi ini kesukaan saya sama anak2, kita kurang suka yang agak basah soalnya pasti eneg gak bisa makan banyak,,jadi saya dan anak2 yang makan deh..😁oiya,,,kue ini lebih enak kalo udah di diamkan 1 mlm lho..🤤
-
-
Lapis Legit kukus Lapis Legit kukus
Assalamualaikum Cookpaders..Beres bulan mei ini, bikin lapis legit, sebelum bikin yang kukus ini saya coba bikin yang di oven tapi pakai otang, ternyata tidak berhasil ,hasilnya gatot 😇🤔😎.Rupanya harus pakai otang yang ada wadah arangnya di atas oven, dan harus pakai arang yang di panaskan di atas oven.Akhirnya saya bikin lapis legit yang dikukus, ternyata lebih simple dan lebih cepat, dan juga enak 👍👌😘.Source : youtub : Vania Sartikahttps://youtu.be/VByXhjMtgnU#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#wongkitogalo#niungniung
-
Lapis Legit Lembab Lapis Legit Lembab
Lapis legit ada yang kering dan ada yang lembab. Keduanya sama enaknya. Tapi dikeluarga kami, lapis legit selalu lembab dan manis. Resep ini adalah untuk lapis legit yang lembab dan manis.Membuat lapis legit sepertinya ribet, padahal baik membuat adonan maupun melapisnya tidak begitu sulit. Yang penting mengerti teknisnya. Jangan ragu untuk kencoba, karena sekali berhasil, pengen ngelapis lagi lhoo...😊#tantangancelemekemas#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz
-
Lapis Legit Tikar Lapis Legit Tikar
Halo semuanya, kali ini aku akan share cara membuat kue lapis legit tikar kombinasi 3 rasa. Kue lapis ini sering jadi suguhan saat hari raya di Indonesia. Kue ini butuh sedikit keterampilan dan konsentrasi, secara harus bolak balik masukin ke oven, hehehe. Aku cuma membuat kue 10cmx15cm saja, kalau kalian ingin membuat kue berukuran 10cm x 30cm, kalian bisa kali 2 resepnya yah.. Selamat mencoba..
-
Lapis Legit Jentik Lapis Legit Jentik
Salah satu jenis buttercake dengan pemakaian telur yg cukup banyak. Namun lapgit ini salah satu cake yg anti gagal. Untuk waktu ovennya lumayan panjang, namun waktu tunggu untuk cake yg moist lbh lama juga, karena lapgit akan lbh enak bila sdh menginap.Source : ig meina#cookpadcommunity_semarang
-
Lapis Legit Enak Lapis Legit Enak
Resep yang aku tulis selalu berdasarkan percobaan berkali² sampe aku dapetin komposisi yang menurutku paling pas. Dan untuk resep lapis legit ini menurutku paling enak dan pas rasanya tidak terlalu manis, padat dan enak ga enek.
-
Lapis Legit Jentik Lapis Legit Jentik
Kangen makan lapis legit yg berlayer, dan pingin liat yg ada jentik2 nya makan nya di kupas satu2 di itung berapablayer nya, ketauan ga ada kerjaan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar