Mendo2 enak hehe. Mumpung di warung ada tempe khusus mendoan, cuslah bikin sendiriiiii

Awalnya ragu mau bikin sendiri, apa bisa ya? Seenak kalau beli nggak ya? Tapi.. kalau liat harga seporsinya dapat 5 buah doang kok rasanya sayang banget. Akhirnya aku #PilihMasak selain lebih murah juga bisa sering-sering bikinnya. “Asyik!! Ada tempe mendoan”Di goreng sesuai request. Ada yang minta banyakin tepung ada yang dikit aja asal kena.. hahahaKalau cemilan rumahan memang begitu sesuai request..cuss.. kapan mau bikin lagi? 😀#Bakerpad_anekakudapan

Sebagai keturunan Puerto Rico 🤪 (baca: Purwokerto), tempe mendoan adalah makanan yang selalu ada di meja makan setiap hari. Terutama dulu ketika eyang saya masih ada.Memang seharusnya tempe mendoan itu tidak digoreng kering. Tapi saya lihat sekarang kalau beli mendoan, banyak minta digoreng kering seperti tempe goreng tepung. Saya suka yang mana? Dua-duanya suka. Kali ini saya goreng agak kering.Kalau ada akses untuk tempe mendoan yang sudah tipis dan dibungkus daun memang lebih enak. Tapi di Banjarmasin saya belum pernah lihat. Jadi saya pakai tempe biasa yang diiris tipis.Maaf ya fotonya nggak lengkap, masak buat buka puasa yang buru-buru sambil ambil foto-foto itu sulit ternyata. 😂

Ciri khas tempe mendoan adalah digoreng setengah matang. Mendo = setengah matang, kalo digoreng matang berarti tempe goreng tepung. Jadi, mendoan digorengnya gak terlalu lama dengan minyak panas, sehingga kulit/tepungnya masih lembek#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#Dvy_GAS#Dvy_GAS002#DK_Dvy_PosbarGAS25#CookpadCommunity_Surabaya

Ke pasar beli tempe mendoan buat cemilan sore, kesukaan banget nih tempe mendoan. Cara buatnya gampang, bahan-bahannya mudah di dapat.Cocok banget jadi menu takjil buka puasa.#PejuangGoldenBatikApronBandung, 09 Maret 2022.

Bismillah.Makanan khas kampung halaman,yaitu tempe mendoan wajib ada kalau mudik ke kampung nih Hhe. Praktis, simple, kenyang.

Sabtu 28 12 2019Kalo lagi #homeAlone gak suka ribet² bikin makanan untuk sarapannya. Buka kulkas eh ada stock tempe mendoan liat rak bawah ada bawang daun dan cabai rawit #wanilahmeolah tempe mendoan buat sarapan saya pagi ini🤤.Kebetulan saya juga selalu ada stock tepung khusus untuk tempe mendoan jadi gampang tinggal kasih air dan bumbu² bubuk sedikit karena tepung tempe mendoan ini sudah memiliki rasa 😍👏.Mengolah sebentar taraaa jadi deh, nikmatnya tempe mendoan diminum dengan wedang uwuh... ah jadi mengingatkan memori ke #SemuaTentangIbu , kalau #IbuKangenKampung beliau suka menikmati dua makanan ini hehehe...ibuu sekarang aku yang kangen ibu... Al Fatihah buat ibu..🤲🥰🤗💛💙💜❤Happy weekend... dgn menikmati tempe mendoan, wedang uwuh ditemani buku..😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bandung#Wanilahmeolah#HomeAlone#CookpadIndonesia#Cookpad_id

Lauk yg selalu ada setiap hari di rumah ya tempe 😀.. Bosen juga kalo cuma digoreng biasa, pagi ini bikin mendoan.

Jalan-jalan di pasar lihat, tempe mendoan...wah enak banget digoreng,buat temen nonton tipi...Berhubung doyan semua, saya langsung bikin 2 resep.

Gorengan kesukaan paksu. Mendoan ini enaknya menggunakan tempe khusus mendoan ya, tapi kalo tidak ada boleh pakai tempe biasa.#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Tempe Mendoan, cemilan tempe goreng tepung khas Banyumas (Purwokerto).Dibilang tempe mendoan, karena saat digoreng & disajikan teksturnya adonan tepung masih dlm keadaan agak lembek atau setengah matang, bahasa jawanya "Mendo".Gorengan khasnya pakai tempe tipis yg dibungkus daun per satuannya.Enak disantap langsung pake cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kacang, pilih sesuai selera. ,😄

Hari ini rencana mau bikin nasi bakar, tapi seketika ingat kalo ga boleh makan bakar²an sama dokter. Yasudahlah beralih ke tumis baby pakcoy & lauknya tempe mendoan sambal kecap + bikin asinan kelengkeng. Lagi rajin jadi semua mau dimasak 😂PS : ini mendoan semarang ya, ngga pake kencur bumbu nya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5resepterbaruku