Bihun goreng rumahan

Aida Zakiyah
Aida Zakiyah @aida23

Makanan favorit kalau lagi males makan nasi. Buatnya simpel dan cepat sesuai dengan bahan yang ada di kulkas.

Bihun goreng rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit kalau lagi males makan nasi. Buatnya simpel dan cepat sesuai dengan bahan yang ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3-4 porsi
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 batangbawang prei
  4. 2 butirtelur
  5. 5 buahbakso (bisa ganti sosis, ayam dsb atau campur isian sesuai selera)
  6. 1 buahwortel
  7. 2 bonggolsawi daging
  8. 1 genggamjamur kuping
  9. 6 sdmkecap manis (sesuai selera)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmsaus raja rasa (bisa skip)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyalada
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Bahan pelengkap
  16. Potongantomat (sesuai selera)
  17. Taburan bawang goreng

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong sayuran dan bakso sesuai selera (wortel iris korek api, sawi dan jamur).

  2. 2

    Rendam bihun dengan air panas.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, garam dan lada. Iris tipis bawang prei.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang prei hingga harum, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, orak arik perlahan hingga matang dan campurkan dengan bumbu.

  5. 5

    Masukkan wortel dan bakso, masukkan bihun yang telah ditiriskan. Bila bihun masih keras, tambahkan air. Masukkan sawi dan jamur.

  6. 6

    Tambahan kecap, saus tiram dan saus raja rasa. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila kurang asin dan ingin sedikit pedas tambahkan garam dan lada.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan tomat bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Zakiyah
Aida Zakiyah @aida23
pada

Komentar

Resep Serupa