Bola daging saus tiram

Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking

Follow ig @cake_dewi_majumapan ya untuk resep2 terbaru

Bola daging saus tiram

12 orang berencana membuat resep ini

Follow ig @cake_dewi_majumapan ya untuk resep2 terbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola daging :
  2. 400 grdaging sapi (saya pakai daging rendang)
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. Sedikitmerica & pala
  7. mix semua bahan menggunakan food prosesor sampai halus & rata. Bentuk bulat2, tumis sampai berubah warna menggunakan margarin. Sisihkan
  8. Bahan saus tiram :
  9. 4 siungbawang putih, cincang kasar
  10. 1/2 butirbawang bombay, cincang
  11. 2 buahcabe merah besar, buang biji, potong2
  12. 1 buahcabe rawit, potong2
  13. 3 sdmsaus tiram
  14. 5 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 300 mLair
  17. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Beri air, didihkan

  2. 2

    Masukkan bola daging, cabe rawit, saus tiram, kecap & saus tomat. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap

  3. 3

    Masukkan cabe merah, garam, gula & kaldu jamur. Koreksi rasa. Hidangkan.

  4. 4

    Note : penambahan gula & garam pada saat memasak saus jangan terlalu banyak krn saus tiram & kecap manis sudah berasa asin & manis nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking
pada
Follow ig (@cake_dewi_majumapan) untuk resep2 terbaru.Ibu rumah tangga yang hobi masak & bikin kue. Tdk ada yg lebih menyenangkan hati selain masakan/kue buatanku ludes oleh suami & anak tercinta. Hihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa