Perkedel Kentang
Optional bisa dicampurkan dengan kornet / ayam cincang.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong2 memanjang (jgn terlalu kecil).
- 2
Goreng kentang sampai empuk. Tiriskan.
- 3
Hancurkan kentang dicampur bawang goreng sampai lembut.
- 4
Beri garam, pala, merica & bumbu masak, aduk merata. Koreksi rasa.
- 5
Campurkan telur, aduk rata.
- 6
Bentuk menjadi bulatan/ ambil per 1 sendok makan adonan untuk digoreng.
- 7
Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.
- 8
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ga tau kenapa suka banget sama yang namanya perkedel kentang. Biasanya sih pake kornet, tapi berhubung kornet di kulkas habis ya udah eksekusi kentangnya aja. Atta -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bisa ditambahkan daging ayam cincang, kornet, atau sosis ya bund. Sesuai selera 😊Saya masaknya dengan bahan seadanya aja yang penting rasa endeus👍 Destyantita Fairuz Panewaty -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bosen di baladoin terus apa lagi di semur 😪😅 jdi kepikiran pengen bikin perkedel kentang, kebetulan semua bahan ada di kulkas. Hehe yuk bunda, cooking. Come on! 😉 Yull (Mama Rizki) -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Gimana cara menggoreng perkedel supaya bisa terbalut telur dengan sempurna? Saya akan bagi tips nya, semoga bisa membantu ya. maplesong -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Teman nasi yang satu ini gak cuma enak, tapi mudah jg buatnya. Ditambah isian kornet atau ayam cincang jg enak bgt. Yuk, dicoba bun 😊#PejuangGoldenBatikApron DebbyMarcelina -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada beberapa cara berbeda yang dilakukan sebelum menghaluskan kentang untuk perkedel. Ada yang suka direbus, ada pula yang suka dikukus, dan ada juga yang digoreng. Saya pribadi suka dengan menggoreng kentang terlebih dahulu. Menurut saya, kentang menjadi tidak terlalu lembek, dan rasanya tidak hambar.Biasanya saya suka mencampur dengan daging sapi atau daging ayam cincang. Tapi saat ini saya tidak punya persediaan daging. 😁 Annabelle Rosemary -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm Astrina Dianingtyas -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Saya suka sekali perkedel yang lembut. Di resep ini saya pakai tambahan daging cincang, sebenarnya jika tidak ada daging cincang bisa di skip, dan diganti dengan kornet atau tanpa daging pun sudah enak sekali. #cabeku asiyahtsabita -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel ini favorit alm. Mama saya.. kalau saya pulang ke rumah mama saya dulu, selalu minta dibuatkan ini.. 🙂 dicoba ya moms..Membuatnya memang agak tricky karena perlu dikira-kira garam, lada dan palanya, dulu waktu awal belajar resep ini, rasa selalu kurang pas, akhirnya disiasati dengan cara dicicipi adonannya sebelum diberi kocokan telur, jika sudah pas baru masukkan telurnya dan dibentuk. Semoga bisa jadi resep favorit juga! Maria Rosy -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Cemilan ini bisa dimakan sebagai cemilan ataupun pendamping lauk. Ini saya buat sebagai pendamping lodeh tewel yang saya posting sebelumnya. Saya tambahkan ayam cincang, boleh diganti daging lainnya atau diskip. Irene -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Di kasih campuran cincang daging ayam, atau cincangan sosis lebih enak 😋😋😋 Rinjani Hertanto -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12181411
Komentar