Masukkan tepung terigu kedalam wadah yang bersih dan kering, kemudian, masukkan gula, kuning telur, kentang yang telah d haluskan dan susu ultra atau air dingin ke dalam wadah.

Aduk merata dan buat sampai mulai kalis, kemudian masukkan bahan kedua yaitu margarin, garam dan ragi instan.

Cara melihat ragi instan yang masi aktif (campur kan ragi ke dalam 1 sendok air hangat, jika ragi sedikit berbusa dan berbentuk pasta maka ragi aktif) ragi yang aktif dapat membuat donat mengembang sempurna

Setelah bahan tercampur semua aduk sampai kaliiis

Dan setelah Kalis diamkan selama 30 menit dengan kondisi di tutup oleh kain

Setelah 30 menit bagi donat menjadi beberapa bagian. donat dapat di bulat-bulat sampai membentuk sempurna (jangan lupa di tutup kain lagi ya donat yg sudah terbentuk kecil-kecil)

Donat yang sudah dibulat-bulat kemudian dapat di pipihkan dan di lubangi tengahnya menggunak apapun (misal tutup botol Aqua)

Goreng donat menggunakan api sedang yang, donat di balik cukup satu kali pembalikkan saja ya, jangan bolak balik agar tidak menyerap banya minyak

Setelah donat di goreng sempurna beri toping sesuai selera