Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 1 bungkusragi instan
  3. 200 grkentang kukus,haluskan
  4. 100 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 100 grmargarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 150 mlsusu cair dingin
  9. 2 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu di bowl agak besar,masukkan ragi instan,gula pasir,susu bubuk,aduk rata.

  2. 2

    Tambah kentang dan telur,uleni asal rata.Masukkan margarin dan garam,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan susu cair sedikit2 sambil diuleni sampai kalis,jika adonan dirasa sudah cukup kalis hentikan penambahan susu cair.

  4. 4

    Lanjutkan menguleni sampai kalis elastis,diamkan sampai mengembang 2x lipat sambil ditutup serbet basah.

  5. 5

    Tinju2 adonan untuk membuang gas,timbang sesuai ukuran yang dikehendaki (saya 40 gr),bulatkan dan taruh di meja bertabur terigu.

  6. 6

    Diamkan kira2 20 menit,panaskan minyak agak banyak di wajan gunakan api sedang, masukkan donat yang sudah dilubangi,goreng matang.Tiriskan.

  7. 7

    Oles buttercream tabur meses,siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
pada
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa